המאפינס האלה לחים, טעימים וקלים להכנה. כעת יש לי דרך לתכנן מחדש דגני בוקר שנראה כי הם מאבדים את זוהרם לאחר זוג הקערות הראשונות.

הרם את ידך אם אתה אוהב סובין צימוקים!

מממ, לא כל כך. לנו הרגילים לא אכפת במיוחד מענבים מצומצמים בדגנים שלנו.

אבל לא אכפת לך אם אעשה זאת - אני הולך להיות צבוע צימוקים כרגע ולספר לך על איך צימוק סובין שינה את ארוחת הבוקר שלי - ואני לא מדבר על קטגוריית הדגנים. אני מדבר על מאפינס סובין הצימוקים האלה.

בואו נדבר צימוקים.

הענבים החמוקים האלה שכולנו מכירים ואיננו אוהבים ומוציאים מהדגנים שלנו? אני לא יודע איך או למה, אבל הם הופכים לגושי השמחה המתוקים והרכים ביותר בתוך מאפין הסובין הכריות הזה. זה מהפך צימוקים מוחלט ואני אוהב אותו.

והאם אמרתי שאפשר לשמור את הבלילה הזו במקרר ולהכין מאפין טרי כל בוקר בשבוע? בבקשה.

פשוט לשטוף חלק מהבלילה לספל או לרמקין. מיקרו אותו במשך כדקה, מעלו אותו בחמאה ודבש, הכינו ואכלו עוד אחד ואז רצו החוצה מהדלת עם דבש על הפנים.

לא pke שזה קרה לי או משהו.

מאפינס סובין צימוקים

מחבר: קמצוץ יאם, מתכון מאת אנג'לה אולדנבורגר

10 דקות

20 דקות

30 דקות

12 1 x

תיאור

זהו מתכון של מאפינס סובין צימוקים מהחבר הכי טוב שלי. חם מושלם מחוץ לתנור עם חמאה מומסת ודבש.

רכיבים

1/2 כוס שמן

1 כוס סוכר

2 ביצים

2 כוסות חלב (תת כוס חלב וכוס יוגורט רגיל)

4 כוסות דגני סובין צימוקים

2 כוסות קמח

2 כפית. אבקת סודה לשתייה

1 כפית. מלח

הוראות

מערבבים לפי הסדר ואופים בתבנית מאפינס בחום של 400 מעלות במשך 12-20 דקות, תלוי בגודל התבנית. (תבנית המאפינס הגדולה שלי לקחה בערך 18 דקות). מניחים להתקרר לפחות 10 דקות. למעלה עם חמאה ודבש.

שומרים שאריות בלילה במקרר. למנות אינדיבידואליות, יש לגלוש לרמקין/ספל ולמיקרוגל למשך דקה אחת.

ארוחת בוקר

אֲמֶרִיקָאִי