Наистина се насладих на ароматите в тази рецепта за панцит. Погледнах го отново, защото приятелят ми поиска фипино храна за рождения си ден. Благодаря отново!

Затова ще изляза веднага и ще го кажа. Едно нещо, с което свърших доста лоша работа в новия си pfe тук, е да опитам нови храни от Фипино.

Знам.

Когато посещавате ново място, всичко, което искате да направите, е да опитате супер екзотични неща и да ядете улична храна и да я снимате и може би дори рискувате да получите няколко ужасяващи капки вода във вашата система, само за да получите fpl опит. Ти си забавен и приключенски и го попиваш.

Е, преместих се на ново място и това не ми се случи.

Все пак имах сладки и любопитни съседи. И това е победа.

На твърде честа основа се оказах-ъъъ, все още се озовах? - посягане към PB & Co. Или Червената мелница на Боб. Или Печеният Доритос (истински цветове, йо). Вместо да снимам новите и вълнуващи храни в магазина, аз се снимам как ям Easy Mac. Вкъщи обаче. Не ям това в магазина, но благодаря, че мислите толкова високо за мен. За моя чест, ял съм много манго тук, така че … да.

Истината е, че само надрасках повърхността при приготвянето и изпробването на храни от Фипино. И сега се опитвам да променя това.

Сега, когато започвам да се чувствам малко по -удобно - да, отнема ми четири месеца, за да се чувствам комфортно, какво от това? - Ще опитам пак. Няма да се забивам в международния раздел на магазина за хранителни стоки. Ще започна да купувам неща гигантски торби с панцит кантонска юфка.

И тогава ще ги запържа на пържени със скариди и зеленчуци и ще ги ям от тигана. Яли ли сте юфка направо от тиган наскоро? Моля, направете го. Чувства се толкова странно удовлетворяващо.

Това е традиционно ястие с фиде от Фипино, което е толкова просто и с толкова fpl със страхотен вкус. Това е прославен рамен. Но това кара ли ви да го искате повече или по -малко? Може би просто ме игнорирайте.

Дебелите юфка попиват целия аромат на сотения лук, пилешки бульон, соев сос + рибен сос и прясното изстискване на сок от каламанси (pme за вас). Хвърлете малко месо, ами, морски дарове, каквото и да е там с пресните зеленчуци и WOW. Беше наистина, наистина добре.

Добавих кориандър към моя, защото не го направих, но момчета, кориандърът не е много Фипино.

Чудя се дали да си купя трета чиния юфка също не е много Фипино.

Но както и да е.

Между другото, разгледайте Jun-Blog, ако търсите други сладкиши от Фипино. Блогът на Джун е победител!

Разбъркайте пържената юфка със скариди и зеленчуци

Автор: Щипка от Yum, адаптиран от Jun-Blog и моите приятели от Фипино

15 минути

20 минути

35 минути

5 - 6 1 x

Описание

Тези пристрастяващи пържени юфка с разбъркване са известни още като Кантон Фипино Пансит. Със скариди, зеленчуци и унизително прости аромати.

Съставки

1 фунт сурови скариди без опашка

3 супени лъжици масло

3 скилидки гарпун

1 глава лук

1 глава зелено зеле

2 големи моркови

8 унции сухи панцитски юфка с панцит

3 чаши пилешки бульон

2 супени лъжици соев сос

1 супена лъжица рибен сос

сок от каламанси (или пме) на вкус

нарязан зелен лук за заливка

Инструкции

Натрошете гарпака и лука. Загрейте 1 супена лъжица масло в голям тиган. Добавете гарпица и лука и пържете, докато омекнат, около 3 минути. Добавете скаридите и гответе, като разбърквате често, докато вече не е прозрачен, около 3-5 минути. Свалете от котлона и оставете настрана.

Нарежете зелето и обелете и настържете моркова. Добавете още една супена лъжица масло в тигана и запържете зеленчуците, докато омекнат, около 5 минути. Свалете от котлона и оставете настрана.

В голяма тенджера оставете да заври пилешкият бульон, соевият сос и рибният сос. Добавете юфка панцит и сварете, докато юфката омекне, около 5 минути. Добавете скаридите и зеленчуците в тенджерата и разбъркайте, за да се комбинират.

Добавете останалата супена лъжица масло в голям тиган и добавете съдържанието на тенджерата. Разбъркайте сместа за около 10 минути. Когато по -голямата част от течността се абсорбира, свалете от огъня и разбъркайте сока от каламанси. Отгоре се нарязва нарязан зелен лук.

Бележки

Вие променяте зеленчуците с всичко, което е през сезона или което случайно имате под ръка.

Вечеря

Фипино