Chutě v tomto receptu na pancit jsem si opravdu užil. Znovu jsem to vyhledal, protože moje kamarádka požádala o fippino jídlo k narozeninám. Ještě jednou děkuji!

Takže prostě přijdu a řeknu to. Jedna věc, na které jsem v mém novém pfe odvedl dost špatnou práci, je zkoušet nová jídla Fippino.

Vím.

Když navštívíte nové místo, vše, co chcete udělat, je vyzkoušet super exotické věci, jíst pouliční jídlo a fotit ho a možná dokonce riskovat, že do svého systému dostanete pár obávaných kapek vody, abyste získali zážitek z FPL. Jste zábavní a dobrodružní a nasáváte to.

No, přestěhoval jsem se na nové místo a to se mi nestalo.

Přesto jsem našel několik roztomilých a zvědavých sousedů. A to je výhra.

Na příliš častém základě jsem se ocitl-ehm, stále jste se našli? - sáhnout po PB & Co. Nebo Bobův červený mlýn. Nebo Baked Doritos (skutečné barvy, jo). Místo toho, abych v obchodě fotil nová a vzrušující jídla, fotím se, jak jím Easy Mac. Však doma. V obchodě to nejím, ale díky, že na mě tak moc myslíš. K mému úvěru jsem tady snědl hodně manga, takže … jo.

Po pravdě řečeno, poškrábal jsem povrch pouze při výrobě a zkoušení jídel Fippino. A teď se to snažím změnit.

Teď, když se začínám cítit o něco pohodlněji - ano, trvá mi čtyři měsíce, než se cítím dobře, co s tím? - Zkusím to znovu. Nechystám se zabořit do mezinárodní sekce obchodu s potravinami. Začnu kupovat obří pytle pancitových kantonových nudlí.

A pak je budu míchat, smažit s krevetami a zeleninou a jíst je z pánve. Jedli jste v poslední době nudle přímo z pánve? Prosím udělej to. Je to tak podivně uspokojující.

Jedná se o tradiční nudlové jídlo Fippino, které je tak jednoduché a má velkou chuť. Je to oslavovaný ramen. Ale nutí vás to chtít více či méně? Možná mě prostě ignoruješ.

Husté nudle nasáknou veškerou chutí dušené cibule, kuřecího vývaru, sójové omáčky + rybí omáčky a čerstvého stlačení šťávy calamansi (pme pro vás). Hoďte tam nějaké maso, ehm, mořské plody, cokoli, tam s čerstvou zeleninou a WOW. Bylo to opravdu, opravdu dobré.

Přidal jsem koriandr do svého, protože jsem to neudělal, ale vy, lidi, koriandr není moc Fippino.

Zajímalo by mě, jestli dostat třetí hromádku nudlí také není moc Fippino.

Ale stejně.

Mimochodem, podívejte se na Jun-Blog, pokud hledáte nějaké další fippino yumy. Junův blog je vítěz!

Smažené nudle promíchejte s krevetami a zeleninou

Autor: Pinch of Yum převzato z Jun-Blog a mých přátel Fippino

15 min

20 min

35 minut

5 - 6 1 x

Popis

Tyto návykové smažené nudle jsou také známé jako Fippino Pancit Canton. S krevetami, zeleninou a očividně jednoduchými příchutěmi.

Ingredience

1 lb. surové, ocasní krevety

3 lžíce oleje

3 stroužky garpc

1 cibule

1 hlava zelného zelí

2 velké mrkve

8 uncí suché pancitové kantonové nudle

3 šálky kuřecího vývaru

2 lžíce sójové omáčky

1 lžíce rybí omáčky

calamansi (nebo pme) šťáva podle chuti

nasekaná zelená cibule na přelití

Instrukce

Mletou cibuli a garpc. Na velké pánvi rozehřejte 1 polévkovou lžíci oleje. Přidejte garpc a cibuli a restujte, dokud nezměknou, asi 3 minuty. Přidejte krevety a vařte za častého míchání, dokud již nebude průsvitné, asi 3–5 minut. Odstraňte z tepla a odložte stranou.

Nakrájejte zelí a oloupejte a nastrouhejte mrkev. Do pánve přidejte další lžíci oleje a zeleninu osmahněte, dokud nezměkne, asi 5 minut. Odstraňte z tepla a odložte stranou.

Ve velkém hrnci přivedeme k varu kuřecí vývar, sójovou omáčku a rybí omáčku. Přidejte pancitové nudle a vařte, dokud nudle nejsou měkké, asi 5 minut. Přidejte krevety a zeleninu do hrnce a promíchejte.

Přidejte zbývající lžíci oleje na velkou pánev a přidejte obsah hrnce. Směs smažte asi 10 minut. Když je většina tekutiny absorbována, stáhněte ji z tepla a vmíchejte šťávu calamansi. Navrch nasypte zelenou cibuli.

Poznámky

Zeleninu můžete vyměnit za cokoli, co je v sezóně nebo co máte zrovna po ruce.

Večeře

Fippino