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Pilzgulasch: Rezepte aus Champignons und Steinpilzen

Schweinegulasch mit Pilzen und Sauerrahm wird mit Kartoffelpüree oder Nudeln serviert. Die Soße fällt laut Rezept dickflüssig aus wie eine Soße, man kann also auch Porridge damit aufgießen. Das Gericht erweist sich als kalorienreich, obwohl mit …

5 tolle Möglichkeiten, Tomatensauce zuzubereiten

In diesem Artikel teilen wir mit Ihnen das richtige Rezept für eine kaukasische Sauce mit Koriander und Gewürzen. Diese Sauce wird die Gerichte dekorieren und den Feiertagstisch ergänzen!

Fein, fruchtig, formidabel — die besten Schnäpse aus Tirol

Tirol ist berühmt für seinen Schnaps. Erfahren Sie mehr über einige der besten Sorten, die in der Region produziert werden. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Superfood aus Tirol: „Graukäse“ und „Zieger“

Während die Italiener stolz auf ihren wertvollen „Parmigiano“ und die Franzosen auf ihren cremigen „Camembert“ schwärmen, haben die Tiroler ihren „Graukäse“. Obwohl außerhalb des Landes fast völlig unbekannt …

Zubereitung Tiroler Kiachl — das österreichische Croissant

Kiachl ist ein traditionelles Tiroler Gericht. Sie möchten einmal selbst kochen? Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn: Das Originalrezept zum Nachkochen

Eine Ikone der österreichischen Küche, „Kaiserschmarrn“, ist ein lockerer Pfannkuchen, der seinen Namen vom österreichischen Kaiser Kaiser Franz Joseph I. hat, der diese Art von Gericht sehr liebte. Zu…

Spinatknödel: Das Originalrezept zum Nachkochen

Es gibt diese Tage. Es passiert uns allen. Es ist Zeit, Mittagessen zu machen, und ich weiß einfach nicht, was ich machen soll. Ehrlich gesagt passiert mir das ziemlich oft. Nun, wenn ich ratlos bin, diese s…

Holunderblütensirup: Mein bestes Rezept

Dieser erfrischende und köstliche Sirup ist eine großartige Möglichkeit, die Essenz des Sommers in einer Flasche einzufangen! Hier ist mein bestes Holunderblütensirup-Rezept für dich.

Soja-glasierte Aubergine Donburi 茄子の甘辛丼

Mit goldgelb angebratenen Auberginen und überzogen mit süßer Sojasauce ist diese mit Soja glasierte Aubergine Donburi eine unglaublich leckere japanische vegane Reisschüssel.

Cranberry-Kekse

Gewidmet Liebhabern von Gebäck mit Zitrusduft - Orangen-Shortbread-Kekse mit Preiselbeeren. Ein Halbfertigprodukt solcher Kekse kann in Ihrer Freizeit gekocht, dann eingefroren und später gebacken wer…

Cremiger Kartoffelpüree mit Shio Koji マッシュドポテト塩麹入り

Machen Sie mit Shio Koji die fluffigsten und cremigsten Kartoffelpüree, die butterartig und umami-verpackt sind. Ihre Dinner-Gäste werden begeistert sein!