Tee

Wie man Matcha braut und trinkt

Matcha zu brauen unterscheidet sich von der Herstellung von normalem Grüntee. Die Japaner kennen 2 Arten zu kochen. Jeder von ihnen erfordert eine spezielle Abfolge von Aktionen und die Verwendung spezieller …

Der perfekte Masala-Tee: So macht man das berühmte indische Gewürzgetränk

Was ist Masala, warum wählt man Gewürze so wählerisch, wie brüht man Tee richtig und warum macht dieses Getränk glücklicher? Diese und andere Fragen stellte Annabella Galina Bott - soo …

Pilzgulasch: Rezepte aus Champignons und Steinpilzen

Schweinegulasch mit Pilzen und Sauerrahm wird mit Kartoffelpüree oder Nudeln serviert. Die Soße fällt laut Rezept dickflüssig aus wie eine Soße, man kann also auch Porridge damit aufgießen. Das Gericht erweist sich als kalorienreich, obwohl mit …

5 tolle Möglichkeiten, Tomatensauce zuzubereiten

In diesem Artikel teilen wir mit Ihnen das richtige Rezept für eine kaukasische Sauce mit Koriander und Gewürzen. Diese Sauce wird die Gerichte dekorieren und den Feiertagstisch ergänzen!

Fein, fruchtig, formidabel — die besten Schnäpse aus Tirol

Tirol ist berühmt für seinen Schnaps. Erfahren Sie mehr über einige der besten Sorten, die in der Region produziert werden. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Superfood aus Tirol: „Graukäse“ und „Zieger“

Während die Italiener stolz auf ihren wertvollen „Parmigiano“ und die Franzosen auf ihren cremigen „Camembert“ schwärmen, haben die Tiroler ihren „Graukäse“. Obwohl außerhalb des Landes fast völlig unbekannt …

Zubereitung Tiroler Kiachl — das österreichische Croissant

Kiachl ist ein traditionelles Tiroler Gericht. Sie möchten einmal selbst kochen? Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn: Das Originalrezept zum Nachkochen

Eine Ikone der österreichischen Küche, „Kaiserschmarrn“, ist ein lockerer Pfannkuchen, der seinen Namen vom österreichischen Kaiser Kaiser Franz Joseph I. hat, der diese Art von Gericht sehr liebte. Zu…

Spinatknödel: Das Originalrezept zum Nachkochen

Es gibt diese Tage. Es passiert uns allen. Es ist Zeit, Mittagessen zu machen, und ich weiß einfach nicht, was ich machen soll. Ehrlich gesagt passiert mir das ziemlich oft. Nun, wenn ich ratlos bin, diese s…

Holunderblütensirup: Mein bestes Rezept

Dieser erfrischende und köstliche Sirup ist eine großartige Möglichkeit, die Essenz des Sommers in einer Flasche einzufangen! Hier ist mein bestes Holunderblütensirup-Rezept für dich.

Shabu Shabu Rezept しゃぶしゃぶ

Shabu Shabu ist ein beliebter Hot Pot im japanischen Stil, in dem das Fleisch und verschiedene Gemüse in einer würzigen Brühe namens Kombu Dashi gekocht werden. Jeder am Tisch beteiligt sich am Kochen…

20 einfache Rezepte für eingelegte Rote Bete

Es ist erstaunlich, wie viele verschiedene Snacks man mit Gemüse zubereiten kann. Heute verraten wir Ihnen 20 einfache Rezepte für einen originellen Leckerbissen - eingelegte Rüben. Es ist immer zu je…

Pfannkuchen mit Erdbeeren und Schlagsahne

Ich schlage vor, Ihre Familie mit köstlichen Pfannkuchen mit Erdbeeren und Schlagsahne zu verwöhnen. Die fertigen Pfannkuchen sind sehr fluffig und überhaupt nicht fettig. Erdbeeren und Schlagsahne er…