Vorbereitungszeit	Kochzeit	Portionen
20-25 Minuten	25-30 Minuten	4-5 Portionen

Zutaten

• Teig - 500 g
• Schweinefleisch - 400-500 g
• Garnelen (geschält) - 350 g
• Frühlingszwiebeln nach Geschmack
• Ingwer (gehackt) - 1 TL
• Reisessig - 0,5 EL. l.
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack

Kochmethode

Hacken Sie Fleisch, Garnelen und Zwiebeln.

Das vorbereitete Hackfleisch gut mischen, salzen und pfeffern.

Dann gehackten Ingwer hinzufügen, Reis beißen, mischen.

Teig ausrollen, Quadrate mit einem Messer ausschneiden.

Dann die Füllung mit einem Teelöffel in die Mitte geben und in einen Beutel wickeln, dabei die Teigränder andrücken.

Gießen Sie etwas Pflanzenöl in eine vorgeheizte Pfanne und braten Sie unsere Knödel nur ein paar Minuten.

Dann ein paar Tropfen Wasser hinzufügen und 2-3 Minuten zudecken.

Wie man dient

Chinesische Knödel sind fertig, mit Kräutern dekorieren und servieren. Guten Appetit!

Teigtaschen mit Pilzsauce