Όσον αφορά τα σνακ μελιτζάνας, τα ρολά με διαφορετικά γεμίσματα θεωρούνται τα πιο δημοφιλή. Η σημερινή συνταγή μελιτζάνας, τυριού και ντομάτας είναι μια τέτοια παραλλαγή.

• Γενικό \ περιουσιακό στοιχείο χρόνος μαγειρέματος: \
• Μερίδες ανά δοχείο: 7 Μερίδες
• Θερμίδες (100g): 137 kcal
• Κόστος: μέσο κόστος

Πώς να φτιάξετε ορεκτικό μελιτζάνας με τυρί και ντομάτα

• Μελιτζάνα - 1 τεμ.
• Φυτικό έλαιο - 50 ml
• Τυρί κρέμας - 250 γρ
• Ντομάτα - 1 τεμ. μεγάλο
• Σκόρδο - 1 δόντι
• Άνηθος - 1 χούφτα
• Ντοματίνια - 7 τεμ.
• Μαϊντανός - 1 χούφτα
• Αλάτι - 2 κουτ