Wenn es um Auberginen-Snacks geht, gelten Brötchen mit verschiedenen Füllungen als die beliebtesten. Das heutige Rezept für Vorspeisen mit Auberginen, Käse und Tomaten ist eine solche Variation.

• Allgemein \ Vermögenswert Kochzeit: \
• Portionen pro Behälter: 7 Portionen
• Kaloriengehalt (100g): 137 kcal
• Kosten: durchschnittliche Kosten

Wie man eine Auberginen-Vorspeise mit Käse und Tomaten macht

• Aubergine - 1 Stk.
• Pflanzenöl - 50 ml
• Frischkäse - 250 g
• Tomate - 1 Stk. groß
• Knoblauch - 1 Zahn
• Dill - 1 Handvoll (e)
• Kirschtomaten - 7 Stk.
• Petersilie - 1 Handvoll (e)
• Salz - 2 TL