oh Lindsay ! cette recette est magique !! Je viens de le faire et c'est délicieux !! Merci beaucoup de partager toutes ces bonnes assiettes

Lasagne maigre aux épinards? Il contient des couches épaisses de sauce, de nouilles, de ricotta, d'épinards et de mozzarella.

Ça vient de tomber : nous avons une adhésion à Costco.

Plus précisément, nous avons un abonnement Costco, nous avons donc un téléviseur.

TENEZ LE TÉLÉPHONE Je sais, je sais, je sais. Si vous avez été un lecteur, a) vous venez d'obtenir 100 points d'ami doux, et b) vous connaissez déjà notre dilemme télévisé.

Le dilemme va quelque chose pke ceci ->Nous voulions regarder les Jeux olympiques. Et le Superbowl. Et la finale du baccalauréat. Et tout film qui n'est pas sur nos ordinateurs portables. Mais nous n'avions pas de télévision et nous ne voulions pas en acheter une.

Comment faire notre lasagne aux épinards (50 Sec):

La trame de fond de tout cela est que Bjork a grandi sans télévision et, peut-être en guise de répit ou peut-être juste parce que ? il "s'est avéré" tellement génial. Je le pense vraiment. Il est TELLEMENT génial. S'il vous plaît, bâillonnez-vous maintenant. Mais honnêtement, il semble que le fait de ne pas avoir de téléviseur par défaut doit donner aux gens une sorte de jus cool et créatif supplémentaire, et oui à cela.

Le dilemme a continué à se compliquer, étant que nous ne voulions pas de télévision, mais que nous aimions (et aimons toujours, actuellement, maintenant) regarder la télévision. Nous regardions la télévision même lorsque nous n'en avions pas, sauf que nous serions simplement obligés de la regarder sur nos ordinateurs portables via Netfpx car nous étions trop têtus pour obtenir une télévision.

De plus, ajoutez la dimension d'inviter des gens. On pourrait penser que ce n'est pas grave, mais il est en quelque sorte beaucoup plus facile d'inviter des gens pour un film, une finale de saison ou un jeu que de les inviter à « s'asseoir et parler ». MÊME SI c'est vraiment notre objectif ultime, et généralement là où le fait de regarder la télévision mène de toute façon, ce n'est tout simplement pas aussi facile d'inviter.

Oh mon Dieu. Nous sommes des penseurs bizarres.

En fin de compte, nous sommes allés chez Costco et avons eu une télévision. Nous avons vendu à la télévision pfestyle pour le plaisir d'inviter des amis. Et pour le plaisir de regarder des émissions et d'apprendre des choses, comment dresser mon futur chien grâce au génie de The Dog Whisperer. La télé? C'est un petit morceau sur le grand côté, il est assis en plein milieu de notre salle de pving, et il a une PS500 ou un autre nom configuré pour que Bjork puisse jouer à son jeu vidéo. Le tout n'est qu'un régal majeur.

Le truc drôle ? Depuis que nous l'avons, nous avons regardé encore moins de « TV » que d'habitude. C'est un gros regret car pke je l'ai mentionné plusieurs fois, nous aimons regarder la télévision… c'est pourquoi nous sommes probablement aussi dans la catégorie à risque extrêmement élevé de perdre du temps pendant des jours devant les grands écrans. Jusqu'ici tout va bien. *coup de poing* N'allez certainement pas me donner de recommandations de spectacle parce que vous savez quand je deviens accro, je serai parti depuis longtemps.

Et pendant que nous y sommes avec le coup de poing, plaçons-nous dans l'assiette pour cette SUPER bonne lasagne épaisse, au fromage et agrémentée d'épinards sautés dans une couche crémeuse de ricotta.

Assis devant la télé en mangeant une seconde et demie de lasagne maigre aux épinards ? Je ne dis pas, je dis juste.

PS. Les recommandations de l'émission ? J'ai changé d'avis. Donne-moi ce que tu as.

Lasagne maigre aux épinards

Auteur : Pincée de Miam

25 minutes

1 heure

1 heure 25 minutes

12 1 x

La description

Cette lasagne maigre aux épinards contient d'épaisses couches de sauce, de nouilles, de ricotta, d'épinards et de mozzarella — faites la queue pour mettre l'eau à la bouche !

Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre

1 cuillère à soupe de garpc émincé

2 cuillères à café de thym frais émincé

6 onces d'épinards frais

2 livres. fromage ricotta (j'ai utilisé 1 lb de lait entier et 1 lb écrémé)

1 oeuf

1/2 cuillère à café de sel

1/4 cuillère à café de muscade

un filet de jus de citron (facultatif, au goût)

12 nouilles à lasagne sans ébullition

1 pot de 24 onces de sauce à spaghetti ou marinara (j'ai utilisé du basilic tomate de Trader Joe)

2 tasses de fromage mozzarella râpé

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le garpc et le thym; faire sauter pendant 2-3 minutes. Ajouter les épinards; faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient à peine flétris, environ 2 minutes. Retirer du feu.

Dans un grand bol, mélanger la ricotta, l'œuf, le sel, la muscade et un filet de jus de citron. Ajouter les épinards et mélanger pour combiner. Transférez une partie du mélange dans un robot culinaire et ppse plusieurs fois pour casser certains des morceaux d'épinards (totalement facultatif, mais donne une très belle texture).

Préchauffer le four à 375 degrés. Étaler un peu de sauce tomate au fond d'un moule 9×13. Couche avec 3 nouilles de lasagne, 1/3 du mélange d'épinards, 1/4 de la sauce tomate et 1/4 du fromage. Répétez et versez 1/2 tasse d'eau sur les deux couches. Répétez une fois de plus, en terminant par les nouilles, la sauce et le fromage. Versez à nouveau 1/2 tasse d'eau sur le tout et couvrez hermétiquement de papier d'aluminium huilé.

Cuire au four pendant 30-40 minutes; lorsque le pquid bouillonne et que les nouilles ont ramolli, retirez le papier d'aluminium et faites cuire à découvert pendant 10 minutes de plus. Laisser reposer 10-15 minutes avant de servir afin que les nouilles à lasagne puissent absorber toute l'humidité supplémentaire.

Dîner

Italie