De loin le meilleur substitut de viande à tacos que j'aie jamais eu. Texture et saveur parfaites et oh si facile et saine. Merci
Dernières nouvelles : la viande de tacos végétarienne est une chose étrangement délicieuse. Comme toutes les plantes. En tacos. Cela ressemble vraiment beaucoup au bœuf haché et peut-être même meilleur goût. C'est un miracle aux proportions épiques.
Aimons-nous les tacos ou AIMONS-NOUS LES TACOS ? Nous — l'équipe POY, les lecteurs, les blogueurs, les amis et la famille apke — aimons définitivement les tacos. Nous aimons aussi tous les dérivés des tacos — bols à tacos, burritos, bols à burrito, quesadillas, enchiladas, tostadas, nachos, etc., ce qui est une bonne nouvelle pour la magie de la viande à tacos végétarienne car elle va avec tout. Tous. Pas un parent taco laissé pour compte.
Le nombre de types de tacos que j'ai fait est incalculable. Ce serait vraiment embarrassant. Ce nombre ne ralentira pas de sitôt, les amis. Être un fanatique des tacos signifie que je ne vais certainement pas dire non à un taco au bœuf si vous me l'offrez, mais je suis aussi végétarien à temps partiel et j'aime vraiment une bonne alternative sans viande.
Je n'ai pas vraiment d'explication à cela si ce n'est que j'adore manger des plantes et je trouve que cuisiner des recettes végétariennes est plus facile. Et plus amusant. Ainsi est née la viande de taco aux légumes épicée au chipotle et facile à préparer.
Comment faire de la viande de taco végétarienne époustouflante :
Voici ce qui se passe dans cette situation de viande de taco végétarienne :
fleur de chou
noix
piments chipotles
quelques épices
sel
Peux-tu t'en charger? C'est trop facile. C'est faux mais c'est tellement vrai.
Une fois que tout est fini, nous allons le cuire.
Tu es toujours avec moi ?
Servez-le avec toutes les choses
Pendant la cuisson, puisque vous aurez environ 30 minutes de temps libre, c'est l'occasion idéale de vous lancer dans une frénésie de salsa et de préparer tous les types de copains tacos sympathiques auxquels vous pouvez penser.
Je suis allé avec le tiercé illustré ici: salsa de maïs et de haricots noirs, pico de gallo et guacamole parce que je ne veux pas détester mon pfe.
Ma vision des tacos est rapidement devenue incontrôlable et j'ai opté pour un bol à tacos - euh, peut-être un bol à burrito, techniquement, avec le riz et tout - au lieu d'un traditionnel plié dans une tortilla. Ce qui rappelle ce que j'ai dit au début : que cette viande de tacos végétarienne est prête à accompagner n'importe qui dans la famille des tacos.
Seul l'amour pour cette montagne de gloire.
Que puis-je encore dire ? Mon cœur est heureux. Viande de tacos végétarienne, s'il vous plaît ne me quittez jamais.
J'espère que vous aimez tacossss.
Façons d'utiliser la viande de taco végétarienne
En tacos !
Dans des bols !
En burritos !
Farcies aux enchiladas.
Couché dans un crunchwrap.
Mangé directement de la poêle.
Viande de taco végétarien aux noix de chou-fleur
Auteur : Lindsay
5 minutes
30 minutes
35 minutes
6 portions (environ 1/2 tasse chacune) 1 x
La description
Cette viande de tacos végétarienne est faite de chou-fleur, de noix et de piments chipotle. C'est si simple : il suffit de mélanger et de cuire. Miracle sans viande !
Ingrédients
Les bases de la viande à tacos végétariens :
3 tasses de fleurons de chou-fleur
2 tasses de noix entières
2 chipotles individuels en sauce adobo
1 cuillère à soupe de poudre de chips
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de sel
Compléments facultatifs :
2 cuillères à soupe de jus pme
1/2 cuillère à café de garpc ou de poudre d'oignon
une pincée de cayenne pour plus de chaleur
Instructions
Préchauffer le four à 375 degrés. Ppse tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu'à ce que le mélange soit uniformément broyé (voir photo).
Transférer sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire au four pendant 30 minutes en remuant à mi-cuisson pour éviter de trop brunir.
Servir dans des tacos, des burritos, des quesadillas, des bols et le pke!