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蘑菇炖牛肉：香菇和牛肝菌的食谱

猪肉炖牛肉配蘑菇和酸奶油，搭配土豆泥或意大利面。 根据食谱，肉汁像酱汁一样浓稠，所以你也可以用它倒粥。 这道菜原来是高热量的，虽然...

精致、果味、令人敬畏——蒂罗尔最好的杜松子酒

蒂罗尔以其杜松子酒而闻名。 详细了解该地区生产的一些最佳品种。 "Cheers!", or as we say: "Prost!"

来自蒂罗尔的超级食品：“Graukäse”和“Zieger”

意大利人为他们珍贵的“帕尔马干酪”而自豪，而法国人则为他们的奶油“卡门贝尔”而疯狂，而蒂罗尔人则有他们的“Graukäse”。 虽然在外面几乎完全不为人知...

如何制作 Tirolean Kiachl——奥地利羊角面包

Kiachl 是蒂罗尔州的传统菜肴。 想自己动手做吗？ Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn：在家尝试的原始配方

作为奥地利美食的代表，“Kaiserschmarrn”是一种松软的薄煎饼，它的名字来源于非常喜欢这种菜肴的奥地利皇帝弗朗茨·约瑟夫一世。 到...

菠菜饺子：在家尝试的原始食谱

有这些日子。 它发生在我们所有人身上。 是时候做午饭了，我只是不知道该做什么。 老实说，它经常发生在我身上。 好吧，如果我不知所措，这些...

接骨木花糖浆：我最好的食谱

这种清爽可口的糖浆是在瓶子中捕捉夏天精华的好方法！ 这是我给你的最好的接骨木花糖浆食谱。

蒂罗尔素食指南

从山谷中的餐厅到高山上的小屋，以下是我们在蒂罗尔州无肉用餐的最佳建议。

20 道美味沙拉配烟熏鸡肉和菠萝

我们讲述了 20 种最美味和最简单的烟熏鸡肉和菠萝沙拉食谱。 这种原创沙拉最近越来越受欢迎了！

用慢炖锅覆盆子果酱

覆盆子果酱可能是最美味的一种，孩子们特别喜欢它——煎饼、砂锅、包子等等，它也是治疗感冒的良药，所以保持它的最大益处非常重要。 理想情况下，最好只用糖研磨覆盆子，但不是每个人都有机会将这种美味的罐子放在冰箱里。 不过这种果酱完全没有必要煮太久，几分钟就可以了，果酱就做好了。

鲤鱼排

最简单和最受欢迎的肉排是鲤鱼排。 一般来说，如果我面临鱼的选择，那么我会比其他人更喜欢鲤鱼。 很多人因为泥土的味道不喜欢它，但我完全没有感觉。