Kaiserschmarren 凯撒施马伦

难度级别:平均

烹饪时间:30分钟

份量: 2

原料

  • 3汤匙面粉
  • 1撮盐
  • 1茶匙香草糖
  • 一些牛奶
  • 3个鸡蛋
  • 一杯朗姆酒
  • 黄油
  • 葡萄干
  • 1汤匙糖

配料:

  • 炖李子
  • 糖果店的糖

“Kaiserschmarrn”:配料 “Kaiserschmarrn”:配料

指示

将面粉、香草糖、牛奶和盐混合成稠糊状。 拌入鸡蛋,加入一点朗姆酒,直到面糊变得光滑。 在加热的平底锅中融化黄油,倒入面糊,在上面撒上葡萄干。 盖上盖子,让整个烤盘烤至两面金黄。

用两把叉子把煎饼撕成碎片,撒上糖,稍微焦糖化。 撒上糖粉,与炖李子一起趁热食用。

混合面粉、香草糖、牛奶、盐和鸡蛋,搅拌至面糊光滑。 混合面粉、香草糖、牛奶、盐和鸡蛋,搅拌至面糊光滑。

在加热的平底锅中融化黄油,倒入面糊,撒上葡萄干。 在加热的平底锅中融化黄油,倒入面糊,在上面撒上葡萄干。

盖上锅盖,整个烤至两面金黄。 盖上盖子,让整个烤盘烤至两面金黄。

用两把叉子,把煎饼撕成碎片,撒上糖,稍微焦糖化。 用两把叉子把煎饼撕成碎片,撒上糖,稍微焦糖化。

撒上糖粉, 与炖李子一起食用。 撒上糖粉,搭配炖李子食用。

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