Plats de bolets

Deliciosos rovellons fregits: les millors receptes

A la tardor, sempre es pot collir una abundant collita de bolets al bosc. Els ro…

Receptes seleccionades de sopa de bolets amb rovellons

Els rovellons són una de les varietats més delicioses de bolets del bosc. Normal…

Deliciosa Sopa de Shiitake

La sopa de xiitake representa la famosa cuina asiàtica. És un plat equilibrat i …

TOP 10 receptes més delicioses per a sopa de mantega

La sopa de mantega és un primer plat versàtil que es pot preparar de moltes mane…

L'única recepta veritable per a bolets secs

El bolet és un dels bolets forestals més valuosos. Té una carn ferma, sabor i ar…

Les millors maneres d’escabetxar mantega per a l’hivern

La mantega en vinagre per a l’hivern és un dels millors aperitius casolans. Els …

T’ensenyarem a escabetxar bolets deliciosos per a l’hivern

El gingebre és un bolet absolutament comestible i que no pot causar intoxicacion…

Com escabetxar adequadament els bolets porcini

Els bolets porcini en escabetx són un aperitiu de bolets fàcil de preparar però …

Totes les receptes de Shiitake

Moltes mestresses de casa no han sentit res sobre els bolets de fusta i no saben…

Què fer amb la mantega després de collir-los: consells dels millors cuiners

Tots els boletaires, almenys una vegada al bosc, es van trobar amb una clariana …

Receptes de caviar de porc provades

Les ous de xampinyons de porcs són un producte senzill i alhora original, que no…

Com cuinar els bolets més deliciosos per a l’hivern?

Els ryzhiks són bolets molt comuns. La seva preparació per a l’hivern és senzill…

Com cuinar bolets ryadovka a casa

L'àlber o àlber ryadovka és un bolet que creix a les regions del centre i del no…

Gulash de bolets: receptes de xampinyons i bolets porcini

El goulash de porc amb bolets i crema agra es serveix amb puré de patates o pasta. Segons la recepta, la salsa resulta espessa com una salsa, així que també podeu abocar farinetes amb ella. El plat resulta ric en calories, tot i que amb…

5 maneres fantàstiques de fer salsa de tomàquet

En aquest article, compartirem amb vosaltres la recepta correcta de salsa caucàsica amb coriandre i espècies. Aquesta salsa decorarà els plats i complementarà la taula de vacances!

Fins, afruitats, formidables: els millors Schnapps del Tirol

El Tirol és famós pel seu aguardiente. Més informació sobre algunes de les millors varietats produïdes a la regió. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Superaliment del Tirol: “Graukäse” i “Zieger”

Mentre que els italians estan orgullosos del seu preuat "parmigiano" i els francesos bojos pel seu cremós "camembert", els tirolesos tenen el seu "Graukäse". Tot i que gairebé completament desconegut fora de…

Com fer Kiachl tirolès: el croissant austríac

El kiachl és un plat tradicional que es gaudeix al Tirol. Vols provar-ho a cuinar-lo tu mateix? Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn: La recepta original per provar a casa

Icona de la cuina austríaca, el "Kaiserschmarrn" és un pancake triturat esponjós, que té el seu nom de l'emperador austríac, el kaiser Franz Joseph I, que era molt aficionat a aquest tipus de plats. A…

Boles de massa d'espinacs: La recepta original per provar a casa

Hi ha aquests dies. Ens passa a tots. És hora de fer el dinar i no sé què fer. Sincerament, em passa molt sovint. Bé, si estic perdut, aquests…

Xarop de flor de saüc: la meva millor recepta

Aquest xarop refrescant i deliciós és una manera fantàstica de capturar en una ampolla l'essència de l'estiu! Aquí teniu la meva millor recepta de xarop de flor de saüc per a vosaltres.

Nabemono: A Guide to Japanese Hot Pot 鍋 物

Esteu preparats per cuinar i gaudir dels plats calents japonesos més satisfactoris i que escalfen el cor? Coneguts com a Nabemono, són el remei necessari per al fred. Aquí aprendreu els conceptes bàsi…

Bagatelles amb cireres: unes postres brillants en un got

Cherry Trifle és un postre sucós i brillant amb galetes de xocolata riques i xarop de cafè aromàtic. Una gran decoració per a una taula dolça en qualsevol ocasió!

Shumai de porc (Dumplings de porc al vapor) シ ュ ウ マ イ

El Shumai japonès (Dumpling de porc al vapor) es fa normalment amb carn de porc mòlt i ceba picada, tancada en un embolcall de wonton i coberta amb pèsol verd.