zucchini

Amanida d'estiu de carbassó i salmó

Amanida càlida d'estiu de carbassó a la brasa, salmó i pèsols amb amaniment de pesto.

Cassola de carbassó a la cuina lenta

Recepta d’una cassola de verdures lleugera amb formatge dur, crema de llet i herbes. Es pot servir per esmorzar o berenar.

Plats de carbassó d’estiu: receptes TOP-5

Al juny comença la temporada del carbassó jove. Us mostrarem com preparar-ne plats senzills i deliciosos.

Carbassó com les pinyes

Aquestes carabasses en conserva dolces tenen el mateix gust que la pinya. Si es desitja, es pot afegir una mica de vainillina a l'almívar.

Albergínia al forn i carbassó amb parmesà

Cuinar aquestes verdures al forn és molt senzill i ràpid. En només una hora, obtindreu el plat perfecte per a plats de carn i peix.

Gulash de bolets: receptes de xampinyons i bolets porcini

El goulash de porc amb bolets i crema agra es serveix amb puré de patates o pasta. Segons la recepta, la salsa resulta espessa com una salsa, així que també podeu abocar farinetes amb ella. El plat resulta ric en calories, tot i que amb…

5 maneres fantàstiques de fer salsa de tomàquet

En aquest article, compartirem amb vosaltres la recepta correcta de salsa caucàsica amb coriandre i espècies. Aquesta salsa decorarà els plats i complementarà la taula de vacances!

Fins, afruitats, formidables: els millors Schnapps del Tirol

El Tirol és famós pel seu aguardiente. Més informació sobre algunes de les millors varietats produïdes a la regió. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Superaliment del Tirol: “Graukäse” i “Zieger”

Mentre que els italians estan orgullosos del seu preuat "parmigiano" i els francesos bojos pel seu cremós "camembert", els tirolesos tenen el seu "Graukäse". Tot i que gairebé completament desconegut fora de…

Com fer Kiachl tirolès: el croissant austríac

El kiachl és un plat tradicional que es gaudeix al Tirol. Vols provar-ho a cuinar-lo tu mateix? Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn: La recepta original per provar a casa

Icona de la cuina austríaca, el "Kaiserschmarrn" és un pancake triturat esponjós, que té el seu nom de l'emperador austríac, el kaiser Franz Joseph I, que era molt aficionat a aquest tipus de plats. A…

Boles de massa d'espinacs: La recepta original per provar a casa

Hi ha aquests dies. Ens passa a tots. És hora de fer el dinar i no sé què fer. Sincerament, em passa molt sovint. Bé, si estic perdut, aquests…

Xarop de flor de saüc: la meva millor recepta

Aquest xarop refrescant i deliciós és una manera fantàstica de capturar en una ampolla l'essència de l'estiu! Aquí teniu la meva millor recepta de xarop de flor de saüc per a vosaltres.

Menjar de Guacamole
a la Margarita: 8 receptes mexicanes

Una manera senzilla de diversificar els sopars habituals -

Carnitas Tamale Pie

Aquesta ha estat una de les preferides de la família des de fa uns anys. Esperem tenir-ho després de la nostra festa del tac de carnitas.

Receptes de còctels de rom: part 2

Avui parlarem de còctels a base de rom. Hi ha centenars de receptes i en farem una ullada a les millors.