Plats d'autor

Idea d'esmorzar amb vitamines: suflé de julivert

Idea d'esmorzar amb vitamines: suflé de julivert

Taronges seques per a l'arbre

Les taronges seques no només es poden utilitzar com a decoració, sinó que també s’afegeixen als plats per millorar l’aroma i el sabor cítric. També es poden administrar a nens, ja que conté un product…

Hamburguesa de moda: amb costelles de llenties i nous

Hamburguesa de moda: amb costelles de llenties i nous

Recepta d'Any Nou: abric de pell mandrosa

Peleu la ceba i piqueu-la ben fina. Poseu-ho en un bol, afegiu-hi el vinagre de sidra de poma, l'aigua i el sucre. Remeneu i deixeu 20 minuts per marinar la ceba.

Gulash de bolets: receptes de xampinyons i bolets porcini

El goulash de porc amb bolets i crema agra es serveix amb puré de patates o pasta. Segons la recepta, la salsa resulta espessa com una salsa, així que també podeu abocar farinetes amb ella. El plat resulta ric en calories, tot i que amb…

5 maneres fantàstiques de fer salsa de tomàquet

En aquest article, compartirem amb vosaltres la recepta correcta de salsa caucàsica amb coriandre i espècies. Aquesta salsa decorarà els plats i complementarà la taula de vacances!

Fins, afruitats, formidables: els millors Schnapps del Tirol

El Tirol és famós pel seu aguardiente. Més informació sobre algunes de les millors varietats produïdes a la regió. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Superaliment del Tirol: “Graukäse” i “Zieger”

Mentre que els italians estan orgullosos del seu preuat "parmigiano" i els francesos bojos pel seu cremós "camembert", els tirolesos tenen el seu "Graukäse". Tot i que gairebé completament desconegut fora de…

Com fer Kiachl tirolès: el croissant austríac

El kiachl és un plat tradicional que es gaudeix al Tirol. Vols provar-ho a cuinar-lo tu mateix? Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn: La recepta original per provar a casa

Icona de la cuina austríaca, el "Kaiserschmarrn" és un pancake triturat esponjós, que té el seu nom de l'emperador austríac, el kaiser Franz Joseph I, que era molt aficionat a aquest tipus de plats. A…

Boles de massa d'espinacs: La recepta original per provar a casa

Hi ha aquests dies. Ens passa a tots. És hora de fer el dinar i no sé què fer. Sincerament, em passa molt sovint. Bé, si estic perdut, aquests…

Xarop de flor de saüc: la meva millor recepta

Aquest xarop refrescant i deliciós és una manera fantàstica de capturar en una ampolla l'essència de l'estiu! Aquí teniu la meva millor recepta de xarop de flor de saüc per a vosaltres.

Com escabetxar adequadament els bolets porcini

Els bolets porcini en escabetx són un aperitiu de bolets fàcil de preparar però …

6 beneficis per a la salut de la mel (alguns us poden sorprendre!)

a a Aquests són els sis beneficis de la mel recolzats per la ciència, juntament amb les maneres de gaudir-ne.

Pollastre amb arròs: TOP-5 receptes

El pollastre i l’arròs són una combinació clàssica que inclou infinites variacions. Podeu trobar el millor d’ells a la nostra selecció.