L'amanida de pernil i tomàquet resulta força sucosa i saborosa. La recepta d'aquesta amanida inclou 300 g de pernil, 100 g de formatge, 2 tomàquets, all, herbes, maionesa, sal i pebre mòlt, al gust.

Els tomàquets i les herbes fan que aquesta amanida sigui molt sucosa. El pernil, el formatge i la maionesa el fan nutritiu i deliciós. Proveu la nostra recepta d'aquesta meravellosa amanida. Estarà deliciós!

maionesa casolana segons la nostra recepta. També us recomanem mirar la recepta de l'amanida de pernil i formatge, que es prepara amb l'addició de cogombres i ous frescos.

• Racions 4
• Pes / Volum 800 g
• Preparació 5 min
• Temps de cocció 10 min
• Temps total 15 min

Ingredients:

• Pernil - 300 g
• Formatge dur -100 g
• Tomàquet - 2 peces (350 - 400 g)
• All - 1 - 2 grans (al gust)
• Verds - 4 - 5 branques
• Maionesa - per amanir
• Sal al gust
• Pebre mòlt - al gust

Preparació:

Ingredients per amanida de pernil i tomàquet

Pas 1.

Preparació de productes per a l'amanida. Necessitem 300 g de pernil, uns 100 g de formatge dur, un parell de tomàquets madurs, herbes, all, maionesa, sal i pebre mòlt.

Picar el pernil

Pas 2.

Talleu el pernil a daus i poseu-lo en una amanida.

Picar els tomàquets per a amanida

Pas 3.

També tallem els tomàquets a daus i els enviem a l'amanida amb pernil. Si el tomàquet és massa sucós, es pot treure el cor per evitar que l'amanida es "mulli".

Frega formatge per amanida de pernil i tomàquet

Pas 4.

Tres formatges en un ratllador gruixut i afegir-los a la resta d'ingredients.

Verds per amanida amb pernil i tomàquet

Pas 5.

Afegiu herbes picades a l'amanida amb pernil i tomàquet. Per cert, podeu prendre qualsevol verdura, per exemple, julivert, anet i fins i tot ceba verde. Avui hem afegit julivert picat.