- 1. Amanida amb patates fregides i bastonets de cranc
- 2. Amanida amb patates fregides i blat de moro
- 3. Amanida amb pastanagues coreanes i patates fregides
- 4. Amanida de formatge amb olives i patates fregides
- 5. Amanida amb patates fregides i espats
- 6. Amanida amb pollastre, tomàquets i patates fregides
- 7. Amanida amb tomàquets i xips de formatge
- 8. Amanida de verdures amb xips de blat de moro
Les amanides de patates fregides són originals i senzilles. Els productes coneguts combinats amb aperitius cruixents i aromàtics es complementen amb nous sabors. Avui hem recollit 20 receptes interessants sobre aquest tema!
1. Amanida amb patates fregides i bastonets de cranc
Assegureu-vos de preparar l'amanida just abans de servir.
Necessitareu: 200 g de bastonets de cranc, 3 ous durs, 1 llauna de blat de moro en conserva, 100 g de maionesa, pebre mòlt i sal al gust, patates fregides per a la decoració.
Preparació: Talleu els pals de cranc i els ous, esbandiu el blat de moro. Barrejar-ho tot, afegir sal, pebre i maionesa. Posar l'amanida en un plat i decorar amb patates fregides.
2. Amanida amb patates fregides i blat de moro
Les patates fregides clàssiques sense additius funcionen millor.
Necessitareu: 1 llauna de blat de moro en conserva, 100 g de patates fregides, 2 ous cuits, 1 cogombre, 1 ceba, 3 cullerades de maionesa, sal, pebre i una branca d'herbes per a la decoració.
Preparació: Picar els ous, el cogombre i la ceba. Barrejar-ho tot amb blat de moro, sal i pebre i condimentar amb maionesa. Esmicoleu algunes de les patates fregides i escampeu-les per sobre, distribuïu la resta sencer. Decoreu l'amanida amb una branca d'herbes.
3. Amanida amb pastanagues coreanes i patates fregides
Un anell culinari us ajudarà a preparar acuradament l'amanida escamosa.
Necessitareu: 1 llauna de blat de moro en conserva, 200 g de pastanaga coreana, 2 patates bullides, 1 ceba, un grapat de patates fregides, 100 ml de maionesa, sal i pebre.
Preparació: Picar les patates i la ceba, esbandir el blat de moro. Poseu pastanagues coreanes, blat de moro, patates en un plat. Salpebreu i afegiu-hi la ceba. Repetiu la seqüència una vegada més, recordant untar cada capa amb maionesa. Remeneu l'amanida amb patates fregides i pastanagues.
4. Amanida de formatge amb olives i patates fregides
Les olives negres són semblants a les llavors de gira-sol.
Necessitareu: 1 llauna d'olives negres, 2 formatges fosos, 3 ous durs, 100 g de maionesa, sal, pebre mòlt, 100 g de patates fregides.
Elaboració: Ous, formatge ratllat en un ratllador fi i barrejar. Afegiu sal, pebre i maionesa. Posar l'amanida en un plat i decorar amb olives picades. Col·loqueu les patates fregides al voltant de les vores.
5. Amanida amb patates fregides i espats
Col·loqueu prèviament els espadíns sobre un tovalló per eliminar l'excés d'oli.
Necessitareu: 1 llauna de espadín, 1 ceba, 3 patates bullides, 3 ous durs, 2 grans d'all, 100 g de formatge dur, 1 pastanaga bullida, 100 ml de maionesa, sal, pebre negre mòlt, xips per a la decoració.
Preparació: Picar la ceba, les patates i els ous. Formatge i pastanagues ratllades. Picar els alls i barrejar-los amb la maionesa.
Primer poseu els espadíns en un plat, després les cebes i les patates. Sal, pebre i pinzellar generosament amb maionesa. Espolvorear amb ous, pastanagues i formatge. Poseu les patates fregides a sobre.
6. Amanida amb pollastre, tomàquets i patates fregides
Perquè les patates fregides siguin més apetitoses, escalfeu-les al forn un parell de minuts.
Necessitaràs: 200 g de filet de pollastre bullit, 100 g de patates fregides, 2 tomàquets, 50 g de crostons, 3 fulles d'enciam, 2 tiges de ceba verde, 3 cullerades de maionesa, sal i pebre mòlt.
Elaboració: Picar la carn, els tomàquets, la ceba i l'enciam. Barrejar-ho tot, sal, pebre i condimentar amb maionesa. Poseu l'amanida en un plat, afegiu-hi crostons per sobre, poseu les patates fregides als costats.
7. Amanida amb tomàquets i xips de formatge
Experimenta i utilitza diferents sabors de patates fregides.
Necessitareu: 200 g de filet de pollastre bullit, 100 g de xips de formatge, una branca de tomàquets cherry, 100 g de formatge dur, 1 llauna de blat de moro en conserva, 2 tiges de ceba, pebre negre mòlt, sal, 100 g de maionesa .
Preparació: Talleu el pollastre a daus, els tomàquets a la meitat, el formatge ratllat. Barrejar-ho tot, afegir blat de moro rentat, sal, pebre i maionesa. Damunt amb patates fregides i espolvorear amb ceba picada.
8. Amanida de verdures amb xips de blat de moro
Les xips de blat de moro són més denses i dures, de manera que duren més a l'amanida.
Necessitareu: 2 tomàquets, 1 pebrot, 50 grams de rúcula, 100 grams de xips de blat de moro, 2 cullerades d'oli d'oliva, 1 manat d'enciam, sal, 2 cullerades de salsa de tacos.
Preparació: Trenqueu l'amanida i la ruca amb les mans, piqueu els tomàquets i els pebrots, trenqueu les patates fregides. Barrejar-ho tot en una amanida ample, afegir sal i oli. Col·locar en un plat i regar amb la salsa.