Vorbereitungszeit	Kochzeit	Portionen
15-20 Minuten	1,5 Stunden	6-8 Portionen

Zutaten

• Eiweiß - 4 Stück
• Zucker - 225 g
• Vanillin - nach Geschmack
• Butter - 1 EL
• Zucker - 1 EL
• Kakao - 1 EL

Kochmethode

Das Eiweiß zu einem steifen Schaum schlagen.

Schlagen Sie weiter und fügen Sie nach und nach Zucker hinzu.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Verteilen Sie das Protein in Lanzen auf dem Papier.

60 Minuten bei 110 Grad im Ofen backen.

Den Ofen ausschalten und das Baiser weitere 30 Minuten ruhen lassen.

Butter mit Kakao und einem Esslöffel Zucker mischen.

Aus der resultierenden Schokolade Augen und einen Mund machen.

Wie man dient

Zu Halloween servieren.

Guten Appetit!

Netter Geist: Halloween-Meisterklasse