Ζεστή σαλάτα με πράσινα φασόλια

Συστατικά

Διαχείριση

Σήμερα θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε μια νόστιμη σαλάτα με πράσινα φασόλια. Αυτή η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό με κρέας.

* το κόστος είναι τρέχον τη στιγμή της δημοσίευσης της συνταγής.

Εγγραφείτε στο κανάλι μας στο telegram, υπάρχουν ακόμα πολλές νόστιμες και δοκιμασμένες συνταγές μπροστά!

	350 γραμμάρια πράσινα φασόλια
	100 γραμμάρια κρεμμύδια
	250 γραμμάρια ντομάτες
	1 ματσάκι άνηθο
	2-3 σκελίδες σκόρδο
	για να δοκιμάσετε αλάτι, πιπέρι
	για το τηγάνισμα φυτικό λάδι

Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

Στη συνέχεια, προσθέστε τα φασόλια σε βραστό νερό και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά. Στραγγίστε το νερό.

Βάζουμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε λάδι και ζεσταίνουμε.

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, περίπου 3 λεπτά.

Προσθέστε ψιλοκομμένες ντομάτες στο κρεμμύδι, αλατοπιπερώστε και σιγοβράστε για 5 λεπτά.

Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο, ανακατεύουμε τα φασόλια και σιγοβράζουμε για 5-7 λεπτά.

Μεταφέρουμε την έτοιμη σαλάτα σε ένα μπολ, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο και ανακατεύουμε.

Καλή όρεξη!