Zutaten
- 350 Gramm grüne Bohnen
- 100 Gramm Zwiebeln
- 250 Gramm Tomaten
- 1 Bund Dill
- 2-3 Knoblauchzehen
- nach Geschmack Salz, Pfeffer
- zum Braten von Pflanzenöl
Verwaltung
Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie einen leckeren grünen Bohnensalat zubereiten. Dieser Salat kann als Beilage zu Fleisch serviert werden.
* Die Kosten sind zum Zeitpunkt der Veröffentlichung des Rezepts aktuell.
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Zutaten
| 350 Gramm grüne Bohnen | |
| 100 Gramm Zwiebeln | |
| 250 Gramm Tomaten | |
| 1 Bund Dill | |
| 2-3 Knoblauchzehen | |
| nach Geschmack Salz, Pfeffer | |
| zum Braten von Pflanzenöl |
Wasser in einem Topf aufkochen, 0,5 Teelöffel Salz hinzufügen.
Dann die Bohnen in kochendes Wasser geben und 2-3 Minuten kochen. Lass das Wasser ab.
Die Bratpfanne auf den Herd stellen, Öl hinzufügen und erhitzen.
Die fein gehackte Zwiebel etwa 3 Minuten anbraten.
Fein gehackte Tomaten zur Zwiebel geben, mit Salz würzen und 5 Minuten köcheln lassen.
Fein gehackten Knoblauch hinzufügen, die Bohnen mischen und 5-7 Minuten köcheln lassen.
Den vorbereiteten Salat in eine Schüssel geben, fein gehackten Dill hinzufügen und mischen.
Guten Appetit!