1. 1. Ensalada con pollo, tortitas de huevo y choclo
2. 2. Ensalada con tortitas de huevo, salchichas y pepinos
3. 3. Ensalada romana con tortitas de huevo
4. 4. Ensalada con panqueques "Sytny"
5. 5. Ensalada con tortitas de huevo, queso y pollo
6. 6. Ensalada coreana de zanahorias, pavo y tortitas de huevo
7. 7. Ensalada con tortitas de huevo, calamares, pepinos y maíz
8. 8. Ensalada de verduras con tortitas de huevo
9. 9. Ensalada con tortitas de atún y huevo
10. 10. Ensalada de atún, tortitas de huevo y espárragos
11. 11. Ensalada con frijoles, queso y tortitas de huevo
12. 12. Col de Pekín, tortitas de huevo y ensalada de jamón
13. 13. Ensalada simple de col de Saboya, frijoles y tortitas de huevo
14. 14. Ensalada con tortitas "La Boheme"
15. 15. Ensalada con palitos de cangrejo, tortitas y queso
16. 16. Ensalada de hígado de pollo y tortitas de huevo
17. 17. Ensalada de pollo, tortitas de huevo, choclo y pepinillos
18. 18. Ensalada con tortitas de huevo, chorizo ​​y aceitunas
19. 19. Ensalada de champiñones en escabeche, pollo, aceitunas y tortitas de huevo
20. 20. Ensalada con pollo, tortitas de huevo y queso fundido

¿Estás actualizando tu lista de obras maestras culinarias? ¡Agregue ensaladas con panqueques de huevo! Se pueden cocinar así o servir en la mesa festiva. Los panqueques combinan bien con la mayoría de los ingredientes, por lo que hay muchas recetas sobre este tema. ¡Y tratamos de elegir los 20 más deliciosos!

1. Ensalada con pollo, tortitas de huevo y choclo

Use mayonesa magra o de ensalada.

Necesitará: 300 g de pollo hervido, 5 tortitas de huevo, 150 g de maíz enlatado, 3 cucharadas de mayonesa, pimienta negra molida, sal.

Preparación: Cortar el pollo en cubos, las tortitas en tiras. Lava el maíz con agua corriente. Mezcle la ensalada, agregue sal, pimienta y mayonesa.

2. Ensalada con tortitas de huevo, salchichas y pepinos

Los panqueques deben ser frescos.

Necesitará: 5 tortitas de huevo, 200 g de salchicha ahumada, 2 pepinos, 3 huevos de gallina cocidos, 80 ml de mayonesa, pimienta molida, sal.

Preparación: Cortar panqueques, salchichas, pepinos y huevos. Mezclar todo, salpimentar y aliñar la ensalada con mayonesa.

3. Ensalada romana con tortitas de huevo

¡Asegúrate de cocinar esta ensalada en la mesa navideña!

Necesitará: 300 g de carne de res hervida, 5 tortitas de huevo, 2 pepinos, medio manojo de lechuga, 1 diente de ajo, 100 ml de mayonesa, un puñado de nueces, pimienta negra molida, sal.

Preparación: Cortar la carne de res, las tortitas de huevo y los pepinos. Rasga las hojas de lechuga con las manos. Seca las nueces en una sartén y trocea. Mezclar la ensalada, añadir los ajos pasados ​​por la prensa, sal, pimienta y mayonesa.

4. Ensalada con panqueques "Sytny"

¡Una porción de esta ensalada puede satisfacer tu hambre por mucho tiempo!

Necesitará: 4 huevos, 300 g de filete de pollo hervido, 200 g de champiñones en escabeche, 1 cebolla, 80 g de mayonesa, 1 cucharada de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.

Preparación: Mezclar los huevos, la sal, la pimienta y el aceite. Hornee panqueques en una sartén bien caliente. Picar el filete de pollo, la cebolla y los champiñones. Mezclar todo, pimienta, sal y sazonar con mayonesa.

5. Ensalada con tortitas de huevo, queso y pollo

Esta ensalada es especialmente sabrosa con queso salado.

Necesitará: 5 tortitas de huevo, 250 g de filete de pollo hervido, 150 g de queso duro, 2 pepinos, media lata de maíz enlatado, 4 cucharadas de mayonesa, pimienta negra molida, sal.

Preparación: Cortar panqueques, filetes, queso y pepinos. Escurrir el maíz en un colador y enjuagar. Mezclar todos los ingredientes en un recipiente hondo. Agregue pimienta molida, sal y mayonesa.

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6. Ensalada coreana de zanahorias, pavo y tortitas de huevo

Hervir el pavo en agua con sal y especias durante 30-40 minutos.

Necesitará: 4 huevos, 1 cucharada de harina, 150 g de zanahorias coreanas, 300 g de pavo hervido, 1 cucharada de aceite vegetal, 4 cucharadas de mayonesa, pimienta negra molida, sal.

Preparación: Batir ligeramente los huevos con un tenedor, añadir sal, pimienta molida, harina y mantequilla. Vierta un poco en la sartén precalentada y fría durante 2 minutos por cada lado. Panqueques, corte de pavo hervido y mezcla. Agregue zanahorias coreanas, sal, pimienta y sazone la ensalada con mayonesa.

7. Ensalada con tortitas de huevo, calamares, pepinos y maíz

Eche los calamares en agua hirviendo y cocine por no más de 2 minutos, de lo contrario se pondrán duros.

Necesitará: 5 tortitas de huevo, 2 canales de calamar, 1 lata de maíz enlatado, 150 g de pepinos, 100 g de mayonesa, pimienta negra molida, sal.

Preparación: Hervir los calamares durante 2 minutos, enfriar y trocear. Picar panqueques y pepinos. Lava el maíz con agua corriente. Mezclar todo, agregar sal, pimienta molida y mayonesa.

8. Ensalada de verduras con tortitas de huevo

Una sencilla y muy sabrosa receta de ensalada con tortitas.

Necesitará: 2 pepinos, 150 g de tomates, 1 pimiento, medio manojo de hojas de lechuga, 5 tortitas de huevo, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.

Preparación: Cortar las verduras y las tortitas, arrancar las hojas de lechuga con las manos. Mezcle todo, sal, pimienta y sazone la ensalada con aceite vegetal.

9. Ensalada con tortitas de atún y huevo

Es conveniente cortar los panqueques, habiendo enrollado previamente un rollo.

Necesitarás: 1 lata de atún en lata, 5 tortitas de huevo, 2 pepinos, medio manojo de lechuga, 1 cebolla dulce, 3 cucharadas de aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.

Preparación: Retire el filete de atún de la jarra y macháquelo con un tenedor. Cortar los panqueques, las cebollas y los pepinos, rasgar la ensalada con las manos. Mezclar todo, pimienta, sal y sazonar con aceite de oliva.

10. Ensalada de atún, tortitas de huevo y espárragos

Si lo desea, los espárragos hervidos se pueden freír ligeramente.

Necesitarás: 1 lata de atún en lata, 100 g de espárragos, 2 dientes de ajo, 4 tortitas de huevo, 1 cucharada de jugo de limón, 3 cucharadas de aceite de maíz, pimienta negra molida, sal, agua.

Preparación: Cortar los espárragos y hervir durante 5 minutos en agua con sal. Triture el atún con un tenedor, corte los panqueques en tiras. Mezclar todo, añadir los ajos pasados ​​por la prensa, sal y pimienta. Vierta el aceite de oliva, el jugo de limón y mezcle suavemente la ensalada.

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11. Ensalada con frijoles, queso y tortitas de huevo

Mezcle la crema agria y la mayonesa en cualquier proporción.

Necesitará: 1 lata de frijoles enlatados, 100 g de queso duro, 4 tortitas de huevo, 150 g de pepinos, 2 cucharadas de crema agria, 1 cucharada de mayonesa, pimienta negra molida, sal.

Preparación: Cortar queso, tortitas y pepinos. Escurra los frijoles en un colador y enjuague con agua corriente. Mezcle todo, agregue sal, pimienta molida, mayonesa y crema agria.

12. Col de Pekín, tortitas de huevo y ensalada de jamón

Si no te gusta el picante, agregar pimiento rojo a la ensalada es opcional.

Necesitará: 200 g de jamón, 4 tortitas de huevo, 200 g de col de Pekín, 1 zanahoria, 1 cucharada de jugo de limón, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas de aceite vegetal, pimiento rojo molido, sal.

Preparación: Cortar el jamón, las tortitas y la col. Ralle las zanahorias en un rallador especial, espolvoree con jugo de limón y agregue el ajo pasado por una prensa. Mezclar todo, agregar pimienta, sal y aceite.

13. Ensalada simple de col de Saboya, frijoles y tortitas de huevo

Y con frijoles multicolores, la ensalada resulta aún más hermosa.

Necesitará: 300 g de col de Saboya, 1 lata de frijoles enlatados, 4 tortitas de huevo, 1 cucharadita de jugo de limón, 2 cucharadas de aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.

Preparación: Cortar la col, mezclar con sal y jugo de limón. Escurrir los frijoles en un colador y enjuagar. Enrolle los panqueques en un tubo y córtelos. Mezclar todos los ingredientes de la ensalada, pimienta, sal y sazonar con aceite.

14. Ensalada con tortitas "La Boheme"

Puedes decorar la ensalada con rollos de pepino y panqueques.

Necesitará: 5 tortitas de huevo, 3 pepinos, 200 g de champiñones marinados, 150 g de maíz enlatado, 1 lata de atún enlatado, 1 cebolla, hierbas, 3 cucharadas de aceite vegetal, sal.

Preparación: Retire el atún del tarro y triture con un tenedor. Picar cebollas, pepinos, champiñones, hierbas y panqueques. Mezclar todo, agregar maíz lavado, sal y aceite.

15. Ensalada con palitos de cangrejo, tortitas y queso

Ensalada apetitosa para los amantes de las tortitas y los palitos de cangrejo.

Necesitarás: 4 tortitas de huevo, 150 g de queso duro, 200 g de palitos de cangrejo, media lata de maíz, 3 cucharadas de mayonesa, pimienta negra molida, sal.

Preparación: Tortitas de huevo cortadas, palitos de cangrejo y queso. Lava el maíz con agua corriente. Mezclar todo, salpimentar y aliñar la ensalada con mayonesa.

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16. Ensalada de hígado de pollo y tortitas de huevo

La leche ayuda a eliminar la amargura.

Necesitará: 5 tortitas de huevo, 250 g de hígado de pollo, 1 vaso de leche, 1 zanahoria, 1 cebolla, 2 cucharadas de aceite vegetal, 80 g de mayonesa, pimienta negra molida, sal.

Preparación: Cortar las tortitas y las cebollas peladas, rallar las zanahorias. Enjuague el hígado y llénelo con leche durante media hora. Caliente el aceite en una sartén, agregue las cebollas y las zanahorias y fríalas hasta que estén doradas. Apague el hígado y continúe cocinando durante 7-10 minutos. Cortar el hígado en trozos pequeños.

Mezcle los panqueques y el hígado con verduras, agregue sal, pimienta molida y mayonesa.

17. Ensalada de pollo, tortitas de huevo, choclo y pepinillos

Trate de mezclar la ensalada con mucho cuidado para que los panqueques no se rompan.

Necesitará: 200 g de pollo hervido, 5 tortitas de huevo, 150 g de maíz enlatado, 2 encurtidos, 3 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.

Preparación: Cortar el pollo, las tortitas y los pepinos, mezclar. Agregar maíz lavado, pimienta, sal y aceite.

18. Ensalada con tortitas de huevo, chorizo ​​y aceitunas

También se puede cocinar con aceitunas rellenas.

Necesitarás: 4 huevos, 2 cucharadas de maicena, 250 g de salchicha, un puñado de aceitunas sin hueso, 2 pepinillos, 1 cucharada de aceite vegetal, 3 cucharadas de mayonesa, pimienta negra molida, sal.

Preparación: Mezclar los huevos, la fécula, la sal, la pimienta y el aceite. Hornee panqueques delgados en una sartén bien caliente. Cortar salchichas, pepinos, panqueques y aceitunas. Mezclar todo, salpimentar y aliñar la ensalada con mayonesa.

19. Ensalada de champiñones en escabeche, pollo, aceitunas y tortitas de huevo

¡Una increíble ensalada navideña para toda la familia!

Necesitará: 5 tortitas de huevo, 100 g de aceitunas sin hueso, 250 g de pollo hervido, 200 g de champiñones en escabeche, 1 cebolla, 4 cucharadas de mayonesa, pimienta negra molida, sal.

Preparación: Enrolle las tortitas en rollos y córtelas. Picar el pollo, los champiñones y las cebollas. Mezclar todo, agregar aceitunas, sal, pimienta y mayonesa.

20. Ensalada con pollo, tortitas de huevo y queso fundido

Para esta receta, es mejor tomar queso con bajo contenido de grasa.

Necesitará: 300 g de pollo hervido, 2 quesos derretidos, 4 tortitas de huevo, 150 g de zanahorias coreanas, 80 g de mayonesa, pimienta negra molida, sal.

Preparación: Cortar el pollo y las tortitas, rallar el queso. Mezclar todo, agregar zanahorias coreanas, sal, pimienta molida y mayonesa.