Segundo plato

Calabaza frita

Si el calabacín ocupa un lugar digno en la cocina, la calabaza se olvida inmerecidamente. La mayoría de las veces se utilizan en conservas. Pero puedes cocinar muchos platos diferentes a partir de ell…

Sopa de fideos chinos Peng Nest

Con chiles.

Delicioso khachapuri adjariano

El khachapuri adjariano es una de las variedades del khachapuri georgiano. Esta es una variante del khachapuri abierto. Ni un alma de queso quedará indiferente a estos pasteles. Este plato se sirve ca…

Quiche con verduras

El éxito de la temporada es un increíble quiche de verano con verduras. Muy brillante, sabroso y satisfactorio. Adecuado para merienda, desayuno, almuerzo o cena, primer y segundo plato.

Albóndigas en una olla de cocción lenta

Ahora ha aparecido una gran cantidad de todo tipo de aparatos para la cocina, que simplifican la vida de cada ama de casa, y uno de ellos es una multicocina. Aquí están las mismas albóndigas, por ejem…

Goulash de champiñones: recetas de champiñones y champiñones porcini

El goulash de cerdo con champiñones y crema agria se sirve con puré de patatas o pasta. De acuerdo con la receta, la salsa resulta espesa como una salsa, por lo que también puedes verter papilla con ella. El plato resulta ser alto en calorías, aunque con …

5 excelentes maneras de hacer salsa de tomate

En este artículo, compartiremos contigo la receta correcta de una salsa caucásica con cilantro y especias. ¡Esta salsa decorará los platos y complementará la mesa festiva!

Fino, afrutado, formidable: el mejor Schnapps del Tirol

Tirol es famoso por su aguardiente. Obtenga más información sobre algunas de las mejores variedades producidas en la región. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Superalimento del Tirol: “Graukäse” y “Zieger”

Mientras los italianos están orgullosos de su preciado “parmigiano” y los franceses locos por su cremoso “camembert”, los tiroleses tienen su “Graukäse”. Aunque casi completamente desconocido fuera de…

Cómo hacer kiachl tirolés, el croissant austriaco

Kiachl es un plato tradicional que se disfruta en Tirol. ¿Quieres intentar cocinarlo tú mismo? Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn: La receta original para probar en casa

Un ícono de la cocina austriaca, “Kaiserschmarrn” es un panqueque rallado esponjoso, que debe su nombre al emperador austriaco, Kaiser Franz Joseph I, quien era muy aficionado a este tipo de plato. A…

Albóndigas De Espinacas: La receta original para probar en casa

Hay estos días. Nos pasa a todos. Es hora de hacer el almuerzo y no sé qué hacer. Hablando honestamente, me pasa bastante a menudo. Bueno, si estoy perdido, estos s…

Jarabe de flor de saúco: mi mejor receta

¡Este jarabe refrescante y delicioso es una excelente manera de capturar en una botella la esencia del verano! Aquí está mi mejor receta de jarabe de flor de saúco para ti.

Ensalada de crisantemo y tofu (Shungiku Shiraae) 春菊 の 白 和 え

Ensalada de hojas de crisantemo y tofu (Shungiku Shiraae) es un plato de verduras japonés con una salsa de tofu cremosa, sabrosa y con nueces.

Aderezo Yuzu Miso ゆ ず 味噌 ド レ ッ シ ン グ

Este aderezo Yuzu Miso de inspiración japonesa es ridículamente simple, pero toca todas las notas y hace que casi cualquier ensalada sepa mejor.

Shumai de cerdo (albóndigas de cerdo al vapor) シ ュ ウ マ イ

El shumai japonés (bola de masa de cerdo al vapor) se hace típicamente con carne de cerdo molida y cebolla picada, envuelto en una envoltura de wonton y cubierto con guisantes verdes.