Talijanski kolač sa sirom može se nazvati i uskršnja pizza sa sirom.

Po obliku i tehnologiji jako podsjeća na svačiji uobičajeni uskrsni kolač, samo nezaslađen, bogatog okusa sira i hrskave kore.

• Općenito \ imovina vrijeme kuhanja: 3 sata 30 minuta \ 30 minuta
• Obroci u kontejneru: 8 obroka
• Kalorije (100 g): 312 kcal
• Trošak: prosječni trošak

• Kvasac - 6 g (suh, brzog djelovanja)
• Šećer - 1 žličica
• Voda - 100 ml
• Brašno - 500 g
• Jaje - 5 kom.
• Tvrdi sir - 250 g
• Maslinovo ulje - 5 žlica (ili drugo povrće)
• Sol - 1 žličica
• Crni papar - po ukusu
• Maslac - 50 g