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柿と鶏肉のサラダは、デザートで柿をより多く表現しているため、明るくジューシーで少し意外なことがわかりました。 私の意見では、そのようなサラダはどんなお祝いのテーブルを飾るのにも十分美しく見えます!

  • 一般\資産 調理時間:\
  • コンテナあたりのサービング:3サービング
  • カロリー値(100g):152 kcal
  • 費用:平均費用

鶏柿のサラダの作り方

  • 柿-250g
  • 鶏の胸肉-300g
  • サラダ-ミックス70g
  • 赤玉ねぎ-1個 小さな頭
  • クルミ-40g
  • オリーブオイル-大さじ6または野菜
  • 酢-大さじ1.5
  • 味わう塩
  • 黒コショウ-味わう
  • 砂糖-1つまみ

準備:ステップ1

  • 柿と鶏肉のサラダには、次の商品が必要です。

    柿-約250グラム。 それは私が買った果物の重さです。 柿には、かなり密度が高く、大きく、甘く、収斂性のない品種が必要です。
    酢はブドウとワインの両方、バルサミコ酢を取ることができます。
    ナッツ-必要に応じて、キャラメル化することができます(試してみましたが、本当に気に入りましたが、夫はナッツを完全に除外しました)。
    赤玉ねぎを取りましたが、白くて甘いものもあります。 小さな頭で十分です、あなたはそれをたくさん必要としません。
    サラダミックスも必要です。
    鶏肉を揚げるにはスプーン1杯の油が必要です。残りは詰め物に入れます。

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  • 鶏の切り身に塩こしょうをふりかけ、取っておき、5分以上置いてマリネします。 もちろん、鶏肉にはお好みの調味料をまぶすことができます。
    次に、最初にフィレットを強火で両側が軽く血色になるまで炒め、次に蓋の下に準備を整え、熱を下げて最小。 おおよその時間-5〜8分(フィレットの厚さによる)。

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  • タマネギを薄い羽に切るだけです。 または、それを切り、酢を振りかけ、砂糖、塩を少し加え、混ぜ合わせて、鶏肉がローストしている間にマリネするために取っておくこともできます。 今回はシンプルな玉ねぎでやったのもいいですが、漬け物の方が少しいいです。

    柿を薄くはがし、細かく切る。

    完成した鶏の切り身を切り、冷まします。

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  • この量の材料から、3人前になります。 一例を使って部分のデザインを示します(視覚的には、すべての材料を3つの部分に分割する必要があります)。

    サラダミックスを皿にのせ、その上に鶏肉と柿を小皿に切り分けます。

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  • 次に、玉ねぎ、ナッツを分配し、注ぐことで均等に注ぐ、それのためにあなたはそれをうまくやる必要がありますオリーブオイル、酢、砂糖と塩のピンチを混ぜます。

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  • 柿とチキンのサラダができました! 必要に応じて、私が行ったように、上にペッパーを付けることができます。
    どうぞお召し上がりください!

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