日本

揚げ豆腐と野菜の煮物油揚げと青菜の煮汁し

風味豊かなだし汁で煮込んだこの豆腐と野菜の煮物は、冷蔵庫に入れておくとさらに風味が増すので、食事の準備に最適です。

ゆかりゆかり

しそ米の調味料は、赤紫蘇の乾燥葉と塩でできており、ピリッと香ばしく風味豊かです。 この伝統的な和風調味料をご飯、パスタ、サラダにふりかけます。

鷲食とは？ とは

美しくておいしい日本料理の世界、または鷲食（ワソク）と、日本の歴史、地理、文化におけるその場所を発見してください。

チョコレートシフォンケーキチョコレートシフォンケーキ

このチョコレートシフォンケーキは、しっとりとしていて、ふわふわで、風通しが良く、弾力があります。 チョコレートの風味が豊かなこのシフォンケーキのレシピは、間もなくお気に入りになります！

ケチャップスパゲッティ（ナポリタン）ナポリタン

30分で家族の食事を準備する必要がありますか？ ピーマン、マッシュルーム、ニンニク、ソーセージを使ったこの簡単な日本のケチャップスパゲッティ（ナポリタン）レシピをお試しください。

梅のおにぎり–深夜食堂シーズン2小梅のおにぎり

日本のご飯、みじん切りの梅干し、ごまで作った梅のおにぎりは、ピクニックや持ち寄りに最適です！

さつまいも砂糖漬け（大学芋）大学芋

日本のさつまいも（大学芋）は、カリカリに柔らかくなるまで揚げ、硬い砂糖菓子のコーティングで覆います。 秋冬のおやつにピッタリ！

味噌の不朽の歴史

発酵素材の味噌は、日本の歴史や文化に深く根付いています。 それがどのように日本人を現在に変えたかを学びましょう。

ウォッチリストに追加する10の必見の日本の番組

マイヤーレモンシフォンケーキマイヤーレモンシフォンケーキマイヤーレモンシフォンケーキ

ふわふわで繊細なマイヤーレモンシフォンケーキに、甘い釉薬をかけ、粉砂糖を軽くまぶしたもの。 1

はまちかまかま塩焼き

ジューシーな焼きハマチカマ（ブリの首輪）にレモンをまぶして、柚子醤油を添えました。 家庭で楽しめる簡単な海鮮料理！

豆腐とアスパラガスのクリーミーな味噌パスタ

香ばしくてボリュームたっぷりで風味豊かな、豆腐とアスパラガスが入ったクリーミーな味噌パスタは、とても簡単に作れ、信じられないほど美味しいです！

抹茶バスクチーズケーキ抹茶バスクチーズケーキ

クリーミーでカスタードな味わいで、ほのかなキャラメルの風味と緑茶の余韻が残ります。 この抹茶バスクチーズケーキは、鮮やかな茶色の焦げたトップがあり、活気と美しく対照的です…

さやいんげん胡麻和えインゲンの胡麻和え

さやいんげん胡麻和えは、さやいんげんを湯通しし、ごまの甘みのあるドレッシングで和えた定番の和風サラダです。

この春を作るための5つのおいしい梅のレシピ

梅酒から梅コンポート、梅干しまで、家族みんなで楽しめる梅干しの美味しいレシピ5選！

あなたが好きになる15の日本のカレーレシピ

美味しいカレーは好きですか？

日本料理でソースとスープ（コーンスターチスラリー）を濃くする方法

コーンスターチスラリーでソースとスープを濃くする方法を学びます。 このテクニックは、ソースのすべての素晴らしい風味を封じ込めて、完璧な麻婆豆腐、卵ドロップスープ、その他多くの料理を作るのに役立ちます！

天ぷら–最高の天ぷらの作り方天ぷら

このわかりやすいレシピで、自宅で完璧な天ぷらを作る方法を学びましょう！

梅干しの作り方

酸味と塩味で知られる100年前のスーパーフード「梅干し」の作り方を学びましょう！

きのこグーラッシュ：シャンピニオンとポルチーニ茸のレシピ

きのことサワークリームを添えたポークグーラッシュは、マッシュポテトまたはパスタと一緒に出されます。 レシピによると、肉汁はタレのように濃厚なので、お粥を注ぐこともできます。 とはいえ、料理は高カロリーであることが判明しました…

トマトソースを作る5つの素晴らしい方法

この記事では、コリアンダーとスパイスを使ったコーカサスソースの正しいレシピを紹介します。 このソースは料理を飾り、休日のテーブルを補完します！

上質でフルーティー、手ごわい–チロルの最高のシュナップス

チロルはシュナップスで有名です。 この地域で生産されている最高の品種のいくつかについてもっと学びましょう。 "Cheers!", or as we say: "Prost!"

チロルのスーパーフード：「Graukäse」と「Zieger」

イタリア人は彼らの貴重な「パルミジャーノ」を誇りに思っており、フランス人は彼らのクリーミーな「カマンベール」に夢中ですが、チロル人は彼らの「グラウカーゼ」を持っています。 外ではほとんど完全に不明ですが…

チロルのキアクルの作り方–オーストリアのクロワッサン

Kiachlはチロルで楽しむ伝統的な料理です。 自分で料理してみませんか？ Here's everything you need to bake along with us at home.

カイザーシュマーレン：自宅で試すオリジナルレシピ

オーストリア料理のアイコンである「カイザーシュマーレン」は、この種の料理が大好きだったオーストリア皇帝カイザーフランツヨーゼフ1世にちなんで名付けられた、ふわふわの細切りパンケーキです。 に…

ほうれん草餃子：自宅で試すオリジナルレシピ

最近あります。 それは私たち全員に起こります。 ランチを作る時間ですが、何を作ればいいのかわかりません。 正直言って、それは私にかなり頻繁に起こります。 さて、私が途方に暮れているなら、これらは…

エルダーフラワーシロップ：私の最高のレシピ

このさわやかで美味しいシロップは、夏のエッセンスをボトルに収めるのに最適な方法です。 これが私の最高のエルダーフラワーシロップのレシピです。

焼きナスとズッキーニのパルメザンチーズ添え

そのような野菜をオーブンで調理するのはとても簡単で迅速です。 たった1時間で、肉料理や魚料理にぴったりのおかずが手に入ります。

秋の野菜シチュー：純粋な喜び

秋の野菜シチュー：純粋な喜び

ローストズッキーニ-ザアタルレシピのひよこ豆のディップ