Deze zijn zooo goed! Ik heb ze twee weken achter elkaar gegeten. Ik verwarm ze in de oven en mijn vriend en ik nemen ze mee naar het werk. Bedankt!

Ik neem het allemaal terug.

Alles wat ik zei over het niet maken van vooruitstrevende eierrecepten… Ik had het mis. Ik had THE ONE nog niet gevonden.

Jongens, deze sandwiches zijn op dit moment het beste eten in mijn pfe.

De eieren worden gebakken tot nauwelijks gezette perfectie in een bladpan met knapperig spek en spinazie, en ze worden weggestopt onder een deken van gesmolten witte cheddarkaas en ingeklemd tussen twee knapperige Engpsh-muffins. En als je ze in folie wikkelt, ze wegstopt in de koelkast of vriezer, ze op korte / hongerige termijn roostert, en misschien laadt ze met een gebroken avocado en een scheutje sriracha omdat je precies dat soort persoon bent, het is eenvoudige magie.

Echt eten ontmoet gemaksvoedsel ontmoet YUMMY. Het geheel werkt gewoon.

Hoe maak je Meal Prep Ontbijtbroodjes (met opgewarmde eieren die eigenlijk goed zijn)

Het is heel eenvoudig.

Maak eerst wat spek en spinazie (of wat je maar wilt - worst, groenten, enz.)

Meng het met je eieren.

Giet het op een bakplaat en bak het zachtjes - onthoud, nauwelijks ingesteld.

Gebruik dan een pot pd of, ik weet het niet, een goed mes denk ik? en snijd de eieren in kleine rondjes.

Sandwiches samenstellen, in folie wikkelen en voila. Je hebt je maaltijd voorbereid in de wereld van ontbijtbroodjes, en je ontbijt (en lunches en diners) zullen er zoveel beter voor zijn.

Niet om je te vertellen wat je moet doen, maar deze ontbijtsandwiches houden ook voor altijd van je als je ze een gezond smeersel van Magic Green Sauce of Garpc Butter Tomato Sauce geeft. Ik bedoel, al die lagen, plus een pittige smaak? Rechts?

Meal Prep Breakfast Sandwiches

Auteur: Lindsay

15 minuten

15 minuten

30 minuten

10 — 12 ontbijtbroodjes 1 x

Beschrijving

Ontbijt Sandwiches - meal prep stijl! Bak je eieren op een bakplaat met spek en spinazie, stop ze in een Engelse muffin met wat kaas en bewaar ze een week in de vriezer. GEWELDIG.

Ingrediënten

12 eieren

1/4 kop volle melk

1 1/2 theelepels zout

6 spiesen spek

een paar handjes spinazie

12 Engelse muffins

Kaas (optioneel)

Boter (optioneel)

Instructies:

Verwarm de oven voor op 300 graden. Vet een omrande halve bakvorm royaal in.

Klop de eieren, melk en zout los.

Snijd het spek in kleine stukjes. Bak in een zware koekenpan tot ze krokant zijn. Voeg de spinazie toe en roer tot deze geslonken is. Laat met een tang het overtollige vet een paar seconden afdruipen voordat u uw spek en spinazie aan het eiermengsel toevoegt.

Giet het eiermengsel in de geoliede halve bakvorm (13 "x 18"). Bak gedurende 15 minuten, tot het net is gestold.

Verwijder, koel en snijd in rondes met behulp van een brede glazen pot pd of ronde koekjesvormer. Smeer Engelse muffins in met boter (optioneel) en leg op elke muffin een rondje. Voeg kaas toe, wikkel in folie en voila.

Koel (4-5 dagen) of vries in (geen pmit, lol). Om op te warmen, kunt u de oven, magnetron, broodroosteroven of een combinatie van alles gebruiken! Zie notities.