Noen ganger, etter å ha forberedt en tallerken, merker du at noe mangler. Lag ostesaus, det vil gi retten en interessant smak. Denne sausen er en skikkelig redning for vertinnen når gjestene er på dørstokken. Det forbereder seg veldig raskt, men resultatet er utrolig gledelig. Selvfølgelig er denne oppskriften egnet for de som liker blåmuggost, fordi den har en ganske spesifikk, krydret smak.

Ostesaus er perfekt med fisk, grønnsaker (fersk agurk eller selleristengler), krutonger (fortørket og revet med hvitløk), lavash.

• Generelt \ aktivum steketid: 15 minutter \ 15 minutter
• Porsjoner per beholder: 2 porsjoner
• Kalorier (100g): 206 kcal
• Kostnad: gjennomsnittlig kostnad

Hvordan lage ostesaus

• Blåost - 100 g
• Rømme - 4 ss
• Sitronsaft - 2 ss
• Hvit pepper - etter smak