Joskus ruoan valmistamisen jälkeen huomaat, että jotain puuttuu. Tee juustokastike, se lisää mielenkiintoista makua ruokalajiisi. Tämä kastike on todellinen hengenpelastaja emännälle vieraiden ollessa kynnyksellä. Se valmistuu hyvin nopeasti, mutta tulos on uskomattoman miellyttävä. Tämä resepti sopii tietysti sinihomejuustoa rakastaville, koska sillä on melko erityinen, mausteinen maku.

Juustokastike sopii täydellisesti kalan, vihannesten (tuoreen kurkun tai sellerin varren), krutonkien (esikuivattu ja raastettu valkosipulilla), lavashin kanssa.

• Yleinen \ omaisuus kypsennysaika: 15 minuuttia \ 15 minuuttia
• Annoksia per pakkaus: 2 annosta
• Kaloriarvo (100 g): 206 kcal
• Hinta: keskimääräiset kustannukset

Kuinka tehdä juustokastiketta

• Aurajuusto - 100 g
• Smetana - 4 rkl
• Sitruunamehu - 2 rkl
• Valkopippuri - maun mukaan