לפעמים, לאחר שהכנת מנה, אתה מבחין שמשהו חסר. הכינו רוטב גבינה, זה יוסיף טעם מעניין למנה שלכם. הרוטב הזה הוא הצלת חיים אמיתית עבור המארחת כאשר האורחים נמצאים בפתח הבית. הוא מתכונן מהר מאוד, אבל התוצאה משמחת להפליא. כמובן, המתכון הזה מתאים למי שאוהב גבינת תבנית כחולה, כיוון שיש לה טעם ספציפי וחריף למדי.
רוטב גבינות מושלם עם דגים, ירקות (מלפפון טרי או גבעולי סלרי), קרוטונים (מיובשים מראש ומגוררים בשום), לבש.
- כללי \ נכס זמן בישול: 15 דקות \ 15 דקות
- מנות לכל מיכל: 2 מנות
- ערך קלורי (100 גרם): 206 קק"ל
- עלות: עלות ממוצעת
איך מכינים רוטב גבינה
- גבינה כחולה - 100 גרם
- שמנת חמוצה - 4 כפות
- מיץ לימון - 2 כפות
- פלפל לבן - לפי הטעם