Dažreiz, sagatavojot ēdienu, pamanāt, ka kaut kas trūkst. Pagatavojiet siera mērci, tas jūsu ēdienam piešķirs interesantu garšu. Šī mērce ir īsts glābējs saimniecei, kad viesi atrodas pie sliekšņa. Tas gatavojas ļoti ātri, bet rezultāts ir neticami patīkams. Protams, šī recepte ir piemērota tiem, kam patīk zilās pelējuma siers, jo tai ir diezgan specifiska, pikanta garša.

Siera mērce ir lieliski piemērota zivīm, dārzeņiem (svaigiem gurķu vai selerijas kātiem), grauzdiņiem (iepriekš žāvētiem un sarīvētiem ar ķiplokiem), lavašam.

• Vispārīgs \ īpašums gatavošanas laiks: 15 minūtes \ 15 minūtes
• Porcijas konteinerā: 2 porcijas
• Kaloriju vērtība (100 g): 206 kcal
• Izmaksas: vidējās izmaksas

Kā pagatavot siera mērci

• Zilais siers - 100 g
• Skābais krējums - 4 ēdamkarotes
• Citronu sula - 2 ēdamk
• Baltie pipari - pēc garšas