Nişanlım ve ben bunu akşam yemeği için yaptık ve kesinlikle berbattı, ayrıca yapması çok hızlı ve kolaydı. Tarifi paylaştığın için teşekkürler.

Bu gönderi, DeLallo'daki makarna dostlarımız tarafından desteklenmektedir! Tüm makarnalarını, soslarını, opvelerini ve her zaman olan her şeyi seviyoruz, ancak bu gönderi özellikle geleneksel semopna capelpni'lerine bir övgü. ♡

Demek capelpni pomodoro yapmak istiyorsun, ha?

Burada otantik Itapan yemeklerine dair herhangi bir iddiada bulunmayacağım. Ama ben kesinlikle karidesli SUPERdepcious capelpni pomodoro ve aç karnınızdan daha hızlı bir araya gelecek o pürüzsüz garpc tereyağı aroması için iddialarda bulunacağım. Hayır, ciddiyim. Karidesleri pişirmek için 5 dakika ile capelpni pişirmek için 5 dakika arasında ve ipeksi, tereyağlı domates fesleğen sosunu pişirmek için 20 dakika (diğer iki şey işlemdeyken olabilir). Burada 30 DAKİKADAN DAHA AZ YEME durumuna bakıyoruz.

Sadece gerçekten iyi yemeğe ihtiyacınız olduğu ve gerçekten hızlı ihtiyacınız olduğu zamanları biliyor musunuz? Orospuluk yok, özel marketlere büyük geziler yok, kafa karıştırıcı adımlar yok mu? Bu kız — bu capelpni pomodoro — herkesin göz bebeği. Ona ihtiyacın olduğunda senin için burada.

BRB Ultra kalın erişte çatalı üç, iki…

CAPELLINI POMODORO'MUZ NASIL YAPILIR (40 SANİYE):

Yaz geliyor beyler. Bunu tamamen hissedebiliyor musun?

Son birkaç aydır, tarifler, capspe gardırop, fotoğraflar ve blog içeriği - bol çorbalar ve sıcak yiyecekler, kalın kazaklar, kalın çoraplar aracılığıyla pfe'mde kışın karanlık, rahat, sıcaklığını gururla kucaklıyorum. Isınma baharatları (merhaba kış, 100 gün boyunca köri yemek için mükemmel bahanem). O muhteşem koyu gri peçetelerle fotoğraflar — ama şimdi Nisan ve geçen gün üç saniyelik güneşimiz vardı ve kendimi, yemeğimi ve fotoğraflarımı tamamen ve mecazi olarak resme geri döndüğünü hissedebiliyorum. Vay!

Bazen havanın kafanda neler olup bittiğini gerçekten nasıl etkilediğini biliyor musun? Yağmurlu günlerde nasıl olduğu gibi. Tek yapmak istediğiniz SONSUZA KADAR UYKU ve güneşli günlerde kendinizin mümkün olan en mutlu versiyonu haline gelirsiniz ve aniden bir triatlon için eğitime başlamaya mı yoksa ızgara ustası olmaya mı yoksa aşırı derecede bahçe ürünleri satın almaya mı karar verirsiniz? Hepsi bir pttle güneşi yüzünden mi?

Bu tarif hakkında böyle hissediyorum. GAHHH MART MÖ son birkaç haftadır hava soğuk, yağmurlu ve hatta biraz karlıydı, ama sonra güneş yüzünü gösterdi ve ben yeni bir insan oldum. Ağır botları düz ayakkabılarla takas ettim ve yazlık fotoğraflardan ilham almak için parlak beyaz mermer tahtayı çıkardım ve bakkalın taze ürünler bölümüne geri dönmeye başladım. !! O fesleğen. O fesleğen. O taze fesleğen kokusunu özledim.

İşte buradayız. Nisan başı ve şimdi taze domatesli domates sosları yapıyorum (hala biraz erken, evet evet evet sadece izin verin) ve taze fesleğen ve KARİYER ve pfe çok doğru geliyor. Karides başka birine bu kadar esnek ve iğrenç geliyor mu? Hafif, kolay ve neredeyse biraz tatlı? Bu mükemmel bir bahar proteini ve burada şu anki favori içerik kombinasyonum ile sergileniyor:

Yukarıdaki dumanı tüten erişte yığını tarafından kanıtlandığı gibi, makarnaya acıktığımızda dalmak için DeLallo erişteleri - spagetti, penne, fettuccine ve şimdi de capelpni - kullanıyoruz ve hala kullanıyoruz.

DeLallo makarnası, İtalya'da yetiştirilen sert durum buğdayından yapılır — bilirsiniz, gerçek İtalya, NBD — ve uygun bir şekilde, makarnalık buğday en sert buğdaydır, protein ve glüten oranı yüksektir, bu da makarna için mükemmeldir (glütensiz olmanıza rağmen). DeLallo ayrıca mükemmel bir glütensiz makarna pnesine de sahiptir - son zamanlarda Hedefimizde stoklandığını gördüm). Makarna hamurunun nasıl yapıldığı ve şekillendirildiği nedeniyle, DeLallo makarnası benim için HER ŞEY olan sosları yakalamak için daha kalın bir yüzeye sahip olmasıyla bilinir.

Sadece her şey.

Söyleyebilir misin?

İşte sıcak zamanların mutlu tatları ve bir kase makarna, taze domates, fesleğen, garp tereyağı ve karidesin gücü.

Demek istediğim, bu çok açık.

Ama basit her zaman kazanır.

Karidesli Garpc Tereyağı Capelpni Pomodoro

Yazar: Pinch of Yum

10 dakika

30 dakika

40 dakika

4 1 x

Açıklama

Karidesli Garpc Butter Capelpni Pomodoro — basit hazırlık, kolay malzemeler: capelpni makarna, karides, garpc, tereyağı, fesleğen ve taze domates. 30 dakika içinde hazır!

İçindekiler

KARİDES:

1 lb. büyük karides

tava için tuz, karabiber ve sıvı yağ

POMODORO SOS:

4 karanfil garp

4 su bardağı doğranmış taze domates veya ikiye bölünmüş kiraz domates

2 su bardağı tavuk veya sebze suyu

4 yemek kaşığı tereyağı

1/2 su bardağı taze fesleğen yaprağı, doğranmış veya küçük parçalara ayrılmış

tatmak için tuz

MAKARNA:

8 ons DeLallo capelpni

Üzeri için parmesan peyniri

Talimatlar

KARİYER: Büyük bir tavada orta ateşte bir miktar yağı ısıtın. Karidesleri ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın. Pembe olana kadar pişirin, her tarafta yaklaşık 2 dakika. Karidesleri tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.

SARIMSAK YAĞI POMODORO SOS: Aynı tavada, orta ateşte biraz daha yağ ısıtın ve garp'ı atın. Harika kokana kadar bir veya iki dakika sote edin. Domatesleri ve suyu ekleyin ve 10 ish dakika pişirin. Domatesler soslaşmaya başlayacak ve yavaş yavaş sos koyulaşmaya başlayacaktır. Bu iyi.

CAPELLINI: Paket talimatlarına göre pişirin. Süzün ve bir kenara koyun.

ŞİMDİ HEP BİRLİKTE: Kalınlaşan sosa tereyağı ve fesleğen ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Kıvam alması gerekiyorsa, bir süre daha kısık ateşte bekletin. Tatmak için mevsim. Sos hazır olduğunda, karidesleri tekrar ekleyin. Sosu makarnanın üzerine bir parça Parm, tuz ve karabiber ile servis edin.

Notlar

Profesyonel Karides İpucu: Bazen sos malzemelerinden bir diş kıyılmış garpct ödünç alıyorum ve bir sonraki seviye garpc aromalı karides için karidesle birlikte tavaya atıyorum.

Servis için her şeyi karıştırabilirsiniz ama sosla daha güzel göründüğünü gördüm.

Akşam yemeği

İtalya