Переможець, переможець, вечеря на сковороді з курячого листа! Це вийшло так добре !! Мені було мало часу, тому я використав ALDI tzatziki, але курка та перець вийшли чудові, а з опвесом, фетою та лавашем це було просто ідеально. Навіть мій вибагливий чотирирічний хлопчик захоплювався цим. За це - всі великі пальці!
Улюблене, що я їв останнім часом: ці курячі піти з листової сковороди.
Е, ми можемо назвати їх пітами? Вони є частково мискою, частково салатом, частково бутербродом, складеним у будь -який хліб, який ви готуєте, включаючи, але не перекладаючи на піти, і я тут у будь -якій формі.
Ось наш підсумок:
маринована, пряна курка, обсмажена миттєво
смажений болгарський перець
нарізаний кубиками свіжий огірок
kalamata opves
сир фета
опве масло, сіль, перець, сік лимона
цзацікі (той йогуртовий кроповий соус, що вінчає тарілку)
Покладіть це на тарілку і візьміть виделку - або візьміть шматочок теплого, м’якого наану, або лаваша, або сокки (YUM), і приступайте до роботи. Ви отримаєте хрустке, прохолодно-вершкове та солонувато-розсолене-все це відбувається за один великий укус.
Як подавати листові курячі піти
Ось як я можу це обслуговувати: сімейний стиль!
Все йде на сковорідку, і ви без зусиль несете свою сковорідку для гурманів на стіл і дозволяєте людям поласувати.
Це втішно і приємно. Але він також щасливий, хрусткий і свіжий, що саме те, що нам зараз потрібно глибокою зимою. Щасливого, свіжого, фільму, і йди.
Листові курячі піти з цацикі
Автор: Ліндсей
30 хвилин
15 хвилин
45 хвилин
4-6 порцій 1 х
Опис
Листові курячі піти, які солоно-розсольно-хрусткі всіма правильними способами! Маринована курка, смажений перець, свіжий огірок, опвеш каламата, сир фета та легкий домашній цацикі.
Інгредієнти
Курка:
1 фунт курячих грудок без кісток без шкіри, нарізаних дуже тонкими смужками
3 зубчики гарпука, натерті на тертці
1 столова ложка опве олії
1-2 столові ложки лимонного соку
По 1 чайній ложці кмину, копченої паприки та кошерної солі
1/2 чайної ложки порошку каррі
чорний перець за смаком
Перець:
2-3 болгарських перцю, мелений
переважте олію та сіль
Цацікі:
3/4 склянки звичайного грецького йогурту fpl-жиру
1/2 склянки тертого огірка (приблизно половина великого огірка)
1-2 столові ложки лимонного соку
1-2 столові ложки опве олії
1 невелика гвоздика, натерта на тертці
1 чайна ложка сушеного кропу
1/2 чайної ложки кошерної солі
перець за смаком
Інший:
нарізані кубиками огірки
нарізану кубиками червону цибулю
kalamata opves
сир фета
якийсь корж (лаваш, наан, сокка)
Інструкції
Розігрійте духовку до 425 градусів. Змішайте інгредієнти курки в мисці. Маринуйте 30 хвилин.
Змішайте всі інгредієнти тзацікі.
На листі сковороди перекиньте перець олією і сіллю. На другу сковороду викладіть шматочки курки. Смажте обидва протягом 10-15 хвилин, поки курка не звариться і перець не підрум'яниться.
Подавайте курку, перець, соус та всі інші заготовки на великій тарілці (або просто на сковороді, дійсно), і кожен може побудувати свої власні піти / миски / салати. Стільки солоно-солоно-хрусткого добра.