Хлібобулочні вироби

Іспанські булочки "Ensaimadas"

Енсаймадос - візитна картка традиційного десерту з острова Майорки, їх там готують вже з давніх часів - з початку 17 століття.

Оладки на дріжджах

Хочу запропонувати вам приготувати оладки, але не звичайні, а дріжджові. Для них потрібно трохи більше часу, ніж для інших видів оладок, проте смак виходить багатший, а самі оладки виходять дуже пишни…

Піца з листкового тіста

Я люблю прості рецепти. Люблю листкове тісто - за легкість роботи з ним і передбачувано хороший результат. І люблю піцу - за яскравий зовнішній вигляд і мої улюблені сир і помідори в складі. Зірки зій…

Апельсиновий паску з родзинками

Якщо ви до цих пір в пошуках свого ідеального паски, то спробуйте цей рецепт. Приголомшливий апельсиновий аромат, повітряний пористий м'якуш - такий паску дійсно гідний того, щоб прикрасити ваш святко…

Паска з журавлиною і горіхами

Мені попався на очі цікавий рецепт паски з журавлиною і горіхами на вершках, з красивою рожевою глазур'ю, і я вирішила спробувати. Паска цей дуже пишний, пухкий, великопористий. Малосладкій, явно не д…

Пиріг зі шпинатом і лососем

Сьогодні я поділюся з вами рецептом пирога зі шпинатом і лососем, який із задоволенням оцінять ваші близькі. Його можна подавати як закусочний пиріг, наприклад, до юшки.

Млинці на дріжджах як в дитячому садку

Чи можна давати дитині смажене і з якого віку? А дріжджі не шкідливі? Я в цій справі не особливо компетентна, просто приготувала для вас смачні млинці за рецептом дитячого садка. Ну, а готувати їх - в…

Домашні бублики з маком як в дитинстві

А у вас є ностальгія за вкусностям з дитинства? У мене точно є … ось, наприклад, по бублика з маком. Таким м'яким, духмяним … зараз (чомусь) таких уже в продажу немає.

Як приготувати сметанник

Ділюся рецептом дріжджового сметанника на пісочному тісті. Він простий і швидкий в приготуванні, завжди чудово виходить навіть у початківців кулінарів, і дуже смачний! Недаремно такий сметанник увійшо…

гарбузове булочки

Гарбузи приспіли? Пора їх пристроювати у всілякі смаколики! Ось і пропоную сьогодні приготувати гарбузові булочки. Випічка з гарбузом така життєрадісна - м'якуш сонячно яскравий і дуже м'який!

Курабье - класичний рецепт

Розповім про класичному рецепті печива Курабье. Вражаюче, як з таких самих простих і нечисленних продуктів досить швидко можна отримати ніжне, з родзинкою-цяткою ароматного джему, розсипчасте печиво -…

Рецепт пирога з лососем і шпинатом з листкового тіста

Ця страва я готую не часто, оскільки відношу його до розряду святкових. Смачно, ніжно і досить ситно, тому не відрізайте великі шматки цього пирога, краще, як то кажуть, взяти добавку, ніж залишити ча…

Великодні булочки з кремом і абрикосами

Вау! Супер! Клас! Я думаю, саме ці слова прозвучать на адресу ваших великодніх булочок. Адже вони так схожі з яєчнею, особливо абрикоси, які здалеку нагадують яєчні жовтки. Ароматні, смачні, оригіналь…

Міні пиріжки з індичкою

Такі міні-пиріжки з індичкою - справжня знахідка для тих, хто хоче порадувати своїх близьких смачними домашніми пиріжками, але не вміє ліпити красиві пиріжки як з картинки. Готуються вони дуже просто,…

Піца-фрита з начинкою з баклажанів

Особливість цієї незвичайної піци-фрити з начинкою з баклажанів не тільки в тому, що вона з баклажанами, але і в тому, що тісто перед запіканням обсмажують в олії. Воно виходить пишне і хрустке, але п…

Оладки з яблуками на дріжджах як в дитячому садку

З яблуками і без, з варенням або сметаной- по всякому ці оладки гарні.

Трояндочки з листкового тіста з яблуками

Випічка з яблуками всіма улюблена і дуже популярна, особливо восени. Пироги і пиріжки, шарлотки і торти - вибір просто безмежний! Сьогодні пропоную приготувати щось особливе і дуже ефектне - трояндочк…

Листкові трубочки "Як раніше"

Популярне радянських тістечко, яке продавалося майже в кожній кондитерській. Але зараз з магазинними їх не порівняти.

Гуляш грибний: рецепти з печериць та білих грибів

Гуляш зі свинини з грибами та сметаною подається до пюре або макаронів. За рецептом підливка виходить густою як соус, тому їм можна залити кашу. Страва виходить калорійна, хоча і з …

5 відмінних способів як приготувати соус з помідорів

У цій статті ми поділимося з вами правильним рецептом кавказького соусу з кинзою та прянощами. Цей соус прикрасить страви та доповнить святковий стіл!

Вишуканий, фруктовий, грізний — найкращий шнапс з Тіроль

Тіроль славиться своїм шнапсом. Дізнайтеся більше про деякі з найкращих сортів, що виробляються в регіоні. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Суперфуд з Тіроль: “Graukäse” і “Zieger”

У той час як італійці пишаються своїм цінним «парміджано», а французи без розуму від свого вершкового «камамбера», тірольці мають свій «граукезе». Хоча майже повністю невідомий за межами…

Як зробити тірольський кіахль — австрійський круасан

Кіачль — традиційна страва, яку ласують у Тіролі. Хочете спробувати приготувати його самостійно? Here's everything you need to bake along with us at home.

Кайзершмарн: оригінальний рецепт, який можна спробувати вдома

Ікона австрійської кухні «Кайзершмарн» — це пухнастий тертий млинець, який отримав свою назву від імені австрійського імператора кайзера Франца Йосипа I, який дуже любив цю страву. до…

Вареники зі шпинатом: оригінальний рецепт, який можна спробувати вдома

Є ці дні. Це трапляється з усіма нами. Настав час готувати обід, а я просто не знаю, що приготувати. Чесно кажучи, у мене це трапляється досить часто. Ну, якщо я розгубився, ці…

Сироп з бузини: мій найкращий рецепт

Цей освіжаючий і смачний сироп - чудовий спосіб уловити в пляшці сутність літа! Ось мій найкращий рецепт сиропу з бузини для вас.

Кращі рецепти ікри з підберезників

Ікра з підберезників - відмінне рішення для господинь, які бажають здивувати рід…

Запечений Кацудон 揚 げ な い カ ツ 丼

Цей рецепт запеченого катсудону (рисова миска з котлети зі свинини) - це рисова чаша вашої мрії. Тут хрустка запечена котлета гаситься в яйці з бульйоном даші і подається на пару, приготований на пару. Леа …

Якісоба зі скляною локшиною Малоні

Смажена локшина зі свининою та капустою, яка є скляною локшиною Malony - це легка безглютенова смажена локшина з домашнім соусом якусоба!