Заварювання Матчу відрізняється від приготування звичайного зеленого чаю. Японці знають 2 способи пріготоленія. Кожен з них вимагає особливої послідовності дій і використання спеці …
Що таке масала, навіщо так прискіпливо вибирати спеції, як правильно зварити чай і чому цей напій зробить вас щасливішими? Ці та інші питання Annabella задала Галині Ботт - спо …
Гуляш зі свинини з грибами та сметаною подається до пюре або макаронів. За рецептом підливка виходить густою як соус, тому їм можна залити кашу. Страва виходить калорійна, хоча і з …
У той час як італійці пишаються своїм цінним «парміджано», а французи без розуму від свого вершкового «камамбера», тірольці мають свій «граукезе». Хоча майже повністю невідомий за межами…
Кіачль — традиційна страва, яку ласують у Тіролі. Хочете спробувати приготувати його самостійно? Here's everything you need to bake along with us at home.
Ікона австрійської кухні «Кайзершмарн» — це пухнастий тертий млинець, який отримав свою назву від імені австрійського імператора кайзера Франца Йосипа I, який дуже любив цю страву. до…
Є ці дні. Це трапляється з усіма нами. Настав час готувати обід, а я просто не знаю, що приготувати. Чесно кажучи, у мене це трапляється досить часто. Ну, якщо я розгубився, ці…
Коли на дачі і на ринку помідорне роздолля, хочеться насолодитися томатним свіжим смаком і ароматом. Домашня піца, смачна паста, гуляш - все вимагає якісного томатного соусу. Але часом зовсім не виста…