Gewinner, Gewinner, Hühnchenblechpfanne Abendessen! Das ist so gut geworden!! Ich war unter Zeitdruck, also habe ich ALDI-Tzatziki verwendet, aber das Hühnchen und die Paprika sind großartig geworden und mit den Opves und Feta und Pita war es einfach perfekt. Sogar mein wählerischer Vierjähriger war begeistert. Alle Daumen hoch für diesen!
Das Lieblingsessen, das ich in letzter Zeit gegessen habe: diese Hühnchen-Pitas aus der Blechpfanne.
Äh, können wir sie Pitas nennen? Sie sind teils Schüssel, teils Salat, teils Sandwich, das zu jeder Art von Brot gefaltet wird, einschließlich, aber nicht zu Pitas, und ich bin dafür in jeder Form da.
Hier ist unser pneup:
mariniertes, gewürztes, kurz gebratenes Hähnchen
geröstete Paprika
gewürfelte frische Gurke
kalamata opves
Feta Käse
Öl, Salz, Pfeffer, Zitronensaft
Tzatziki (die Joghurt-Dill-Sauce, die den Teller krönt)
Stapeln Sie das auf einen Teller und nehmen Sie eine Gabel — oder greifen Sie zu einem Stück warmen, weichen Naan oder Pita oder Socca (YUM) und machen Sie sich an die Arbeit. Du hast das Knusprige und das Cool-Cremeige und das Grässer-Brei in einem großen Joyfp-Bissen.
Wie man Hühnchen-Pitas in der Blechpfanne serviert
So kann ich das servieren: Familienstil!
Alles kommt auf einen Bräter, und Sie tragen Ihren Gourmet-Bräter mühelos auf den Tisch und lassen Ihre Leute schlemmen.
Es ist beruhigend und filpng. Aber es ist auch fröhlich und knackig und frisch, genau das brauchen wir gerade im tiefen Winter. Fröhlich, frisch, filpng, und geh.
Sheet Pan Chicken Pitas mit Tzatziki
Autor: Lindsay
30 Minuten
15 Minuten
45 Minuten
4 — 6 Portionen 1 x
Beschreibung
Sheet Pan Chicken Pitas, die auf die richtige Weise salzig-salzig-knusprig sind! Mariniertes Hühnchen, geröstete Paprika, frische Gurken, Kalamata Opves, Feta-Käse und ein einfaches hausgemachtes Tzatziki.
Zutaten
Hähnchen:
1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, in sehr dünne Streifen geschnitten
3 Nelken Garpc, gerieben
1 Esslöffel Opve-Öl
1 — 2 Esslöffel Zitronensaft
Je 1 Teelöffel Kreuzkümmel, geräucherter Paprika und koscheres Salz
1/2 Teelöffel Currypulver
schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Pfeffer:
2 — 3 Paprika, gehäuft
Opve Öl und Salz
Tzatziki:
3/4 Tasse fpl-fetter griechischer Naturjoghurt
1/2 Tasse geriebene Gurke (etwa die Hälfte einer großen Gurke)
1 — 2 Esslöffel Zitronensaft
1 — 2 Esslöffel Opve-Öl
1 kleine Gewürznelke, gerieben
1 Teelöffel getrockneter Dill
1/2 Teelöffel koscheres Salz
Pfeffer nach Geschmack
Sonstiges:
gewürfelte Gurken
gewürfelte rote Zwiebel
kalamata opves
Feta Käse
eine Art Fladenbrot (Pita, Naan, Socca)
Anweisungen
Backofen auf 425 Grad vorheizen. Hähnchenzutaten in einer Schüssel vermischen. 30 Minuten marinieren.
Alle Tzatziki-Zutaten mischen.
In einer Blechpfanne die Paprika mit Opve-Öl und Salz schwenken. Auf eine zweite Blechpfanne die Hähnchenteile legen. Beides 10-15 Minuten braten, bis das Hühnchen gar ist und die Paprika gebräunt sind.
Servieren Sie Hühnchen, Paprika, Sauce und all die anderen Zutaten auf einer großen Platte (oder wirklich nur einer Blechpfanne) und jeder kann seine eigenen Pitas / Schüsseln / Salate zusammenstellen. So viel salzig-salzig-knusprige Güte.