- 1. Mimosa amb formatge
- 2. Amanida amb conserves de peix i crostons
- 3. Amanida amb espats i formatge
- 4. Amanida amb conserva de peix i pomes
- 5. Amanida amb conserves de peix, verdures i herbes
- 6. Amanida amb conserva de peix i tomàquet
- 7. Amanida amb truita i conserves de peix
- 8. Amanida amb conserves de peix i remolatxa
- 9. Amanida amb conserva de peix i pinya
Un pot de verat o de tonyina fa temps que està a la nevera i encara no saps on posar-lo? A continuació, conservi aquestes 20 receptes per a amanides de peix en conserva. No dubteu a experimentar amb combinacions i provar coses noves!
1. Mimosa amb formatge
Una variació espectacular i bonica d'una recepta clàssica.
Necessitareu: 1 llauna de peix en conserva, 3 ous, 1 ceba, 2 pastanagues, 100 g de formatge, 1 manat de ceba verde, maionesa.
Preparació: Triturar el peix amb una forquilla, estirar la primera capa i untar-lo amb maionesa. A continuació, ceba picada finament i maionesa de nou. Les capes següents són ous cuits ratllats, maionesa, pastanagues bullides ratllades, de nou maionesa i formatge amb ceba verde.
2. Amanida amb conserves de peix i crostons
El principal avantatge d'aquesta recepta és el bon contrast de textures.
Necessitareu: 1 llauna de peix en conserva, 1 llauna de pèsols, 1 ceba, 1 pastanaga, 2 cogombres en vinagre, 3 ous, galetes, maionesa.
Preparació: Bulliu les pastanagues i talleu-les a daus petits amb la ceba, els cogombres i els ous durs. Tritureu els aliments enllaunats, afegiu-hi els pèsols, barregeu l'amanida amb maionesa i galetes.
3. Amanida amb espats i formatge
Podeu afegir formatge dur o formatge processat a l'amanida.
Necessitareu: 1 llauna de espadín, 1 llauna de pèsols, 2 ous, 1 cogombre, herbes, maionesa, 100 g de formatge.
Preparació: Tritureu els esparits amb una forquilla, els ous durs i el cogombre fresc a daus. Ratlleu el formatge, afegiu-hi els pèsols i amaniu l'amanida amb maionesa i herbes.
4. Amanida amb conserva de peix i pomes
Agafeu les pomes més dolces i afegiu-hi una mica de fruits secs.
Necessitareu: 1 llauna de peix en conserva, 2 ous, 2 cebes, 100 g de mantega, 2 pomes, 100 g de formatge, 70 g de nous, maionesa.
Preparació: Piqueu la ceba ben fina, ratlleu les clares i els rovells a part, i sobre el mateix ratllador gruixut, ratlleu la poma, el formatge i la mantega. Piqueu els fruits secs i estireu les capes de blancs, conserves, cebes, maionesa, mantega, formatge, fruits secs, pomes i rovells. Decoreu l'amanida amb ous, formatge, fruits secs o herbes que escolliu.
5. Amanida amb conserves de peix, verdures i herbes
Pots agafar conserves, espats o qualsevol altre peix al pot.
Necessitareu: 2 patates, 2 cogombres, 6 tomàquets cherry, un munt de verdures, 1 llauna de peix en conserva, 3 ous, oli d'oliva.
Preparació: Talleu les patates bullides i els cogombres a daus, els ous i els tomàquets a rodanxes i, opcionalment, el narvi. Incorporeu-hi l'amanida, afegiu-hi el peix i remeneu-ho amb oli d'oliva.
Pasta de gambes: 8 receptes delicioses (pas a pas)
6. Amanida amb conserva de peix i tomàquet
I per a aquesta amanida, recomanem prendre tonyina en conserva.
Necessitareu: 250 g de tonyina en conserva, 6 patates, 2 pastanagues, 2 tomàquets, enciam, herbes, maionesa.
Preparació: Bullir les patates amb pastanaga i sodi en un ratllador mitjà. Talleu l'enciam i talleu els tomàquets a daus petits. Posa la meitat de les patates, la maionesa, la tonyina, les pastanagues, la maionesa, l'enciam, els tomàquets, les patates i la maionesa. Decoreu l'amanida amb herbes.
7. Amanida amb truita i conserves de peix
Una recepta d'amanida molt ràpida i nutritiva.
Necessitareu: 1 llauna de peix en conserva, 2 ous, 2 cullerades de llet, 4 cullerades de pèsols, 1 manat de ceba verde, maionesa.
Preparació: Batre els ous amb la llet i les espècies, fregir una truita fina i picar-la. Tritureu els aliments enllaunats, piqueu ben petits els ous i remeneu l'amanida amb les cebes verdes picades. Amaniu-ho amb maionesa.
8. Amanida amb conserves de peix i remolatxa
Un substitut saborós i inusual d'una vinagreta senzilla.
Necessitareu: 240 g de conserves de peix, 3 patates, 2 escabetx, 2 remolatxes, 200 g de pèsols en conserva, 1 ceba, oli d'oliva.
Preparació: Bullir o coure remolatxa i patates, tallar les verdures a daus petits. Allà piqueu la ceba ben fina, tritureu els aliments enllaunats, afegiu-hi els pèsols i barregeu-ho amb oli d'oliva.
9. Amanida amb conserva de peix i pinya
Trieu peix al vostre suc, no oli.
Necessitareu: 2 ous, 4 llesques de pinya en conserva, 50 g de formatge, 1 cogombre, 1 llauna de peix en conserva, maionesa.