Aquests tacos són tan frescos i abundants, amb la quantitat de calor adequada. Bons sabors i textures i súper saludables també!
Els pnks afiliats es ped amb un asterisc. ♡
És gairebé difícil parlar d’aquests tacs, per això els estimo molt.
El que estem passant aquí és una gambeta carregada d’espècies, que hi ha entre unes alvocades triturades i una ensalada de col pesada amb una salsa pme cremosa casolana. Pregunta: rematat amb formatge Cotija cruixent i salat i embolicat en una truita de blat de moro amb una falca de pme premuda per sobre? Resposta: Sí.
Més coriandre. Més pme. Més alvocat i gambetes picants.
El món sembla tan encertat.
Parlem més sobre la salsa d’aquests tacs de gambes.
Tot el que necessiteu és crema agra, suc de pme, garpc, algunes herbes i oli d’opve. Bptz tot junt i ja esteu en el negoci.
Ho tirarem amb una mica de col triturada (vegeu més amunt) i TAMBÉ donarem una bona dutxa a aquests tacos. Perquè no hi ha massa salsa. Sobretot quan es tracta de tacs.
Com cuinar gambes per a tacs
Com preparar les gambes
Pot ser que us doni por, però us recomanaria que us poseu gambetes sense cua (fresques o congelades) i les peleu i les desfeu vosaltres mateixos. No es preocupi, és més fàcil del que es pensa.
Maneres de cuinar la gamba
Aquests es fan en una paella, però si el sol brilla i la cervesa és freda i la graella està calenta, aleshores ja ho feu a la brasa i a la brasa. Podria ser millor aconseguir-los en alguns pinxos * per obtenir una experiència de grilpng molt menys frustrant.
Tacos de gambes amb cervesa (YUM)
Per a aquells que tinguin més temps a les mans i que tinguin el cor posat sobre gambetes fregides: les instruccions sobre la massa de cervesa d’aquesta recepta també funcionen per a gambetes.
Què servir amb aquests tacs de gambetes picants
Feu-ne una festa! Aquí hi ha algunes de les nostres receptes preferides per fer junt amb aquestes petites butxaques de bondat.
Elote Queso
Margarites d'estil càntir per a una multitud
Dip alvocat cremós de 2 minuts
Amanida de blat de moro, alvocat i quinoa amb tomàquet marinat
Aquests tacs de gambes són ràpids, fàcils i m’ofereixen alguna cosa al final del dia.
Per exemple: TV i tacs! Treball a la nit i tacs! Amics i tacs! Estar a la coberta amb el gos i tacs!
Tot és millor amb els tacs.
Ànims a moltes nits de clima càlid amb tones i tones de tacs de gambes en el vostre futur!
PD. D’acord, per a les persones que són extra: aquests simpàtics portacotxes * us faran sentir que sou a un restaurant i val la pena explorar-los, si sou un tipus d’accessoris per a tacs (ho sóc).
Tacos de Gambes picants amb Cilantro Garpc Slaw
Autor: Pinch of Yum
20 minuts
10 minuts
30 minuts
4 (2 tacs petits cadascun) 1 x
Descripció
Els millors tacs de gambes amb salsa de llima de cilantro Garpc, llestos en uns 30 minuts i carregats de sabor i textura. Així que sí!
Ingredients
Salsa de llimona de cilantro Garpc:
1/4 tassa d’oli
1/4 tassa d'aigua
1/2 tassa de ceba verda picada
1/2 tassa de fulles de coriandre
2 grans garpc
1/2 culleradeta de sal
suc de 2 pmes
1/2 tassa de crema de llet o iogurt grec fpl-fat
Barreja d'espècies de taco de gambetes:
2 culleradetes cada xip en pols i comí
1/2 culleradeta de ceba en pols i pols de garpc
1/4 culleradeta de pebre de caiena (més o menys al gust)
1 culleradeta de sal marina grossa
Coses per als tacos de gambes:
1 lliura gambes, pelades i desenvellolades, retirades les cues
2 - 3 tasses de col verda triturada
8 truites petites (blat de moro o farina)
alvocats, formatge Cotija i tascons de pme per servir
Instruccions
Salsa: Pseu tots els ingredients de la salsa en un robot de cuina o batedora fins que quedi homogeni.
Slaw: Llenceu una mica de la salsa (no totes) amb la col. Utilitzarem la salsa sobrant per cobrir els tacs.
Gamba: assecar la gamba amb tovalloles de paper. Tireu les gambes en un bol petit amb la barreja d'espècies per aconseguir que estiguin recobertes. Escalfeu un raig d’oli una paella gran a foc mig alt. Afegiu les gambes a la paella calenta i salteu-les durant 5-8 minuts, saltant de tant en tant, fins que les gambetes estiguin cuites.
Muntatge: per fer el muntatge més bonic i fàcil de menjar, seguiu aquest ordre: alvocat aixafat, slaw i gambes. Acabeu amb formatge Cotjia, tascons de pme i salsa extra.