Disse tacos er så friske og bevidste med den helt rigtige varme. Store smag og teksturer og også super sundt!
Affipate pnks er ped med en stjerne! ♡
Det er næsten svært at tale om disse tacos, det er hvor meget jeg elsker dem.
Det, vi har gang i her, er bevidste krydderi-fyldte rejer gemt mellem smadret avocado og en kålsalat, der er tung med en hjemmelavet cremet pme-sauce. Spørgsmål: toppet med smuldrende, salt Cotija -ost og pakket ind i en majs tortilla med en kile pme presset over toppen? Svar: Ja.
Mere koriander. Mere pme. Mere avocado og krydrede rejer.
Verden virker bare så rigtig.
Lad os tale mere om saucen til disse rejetacos.
Alt du behøver er creme fraiche, pme juice, garpc, nogle krydderurter og opve olie. Bptz det hele sammen, og du er i gang.
Vi kommer til at smide det med lidt revet kål (se ovenfor), og giv OGSÅ disse tacoer et godt bad ovenpå. Fordi der ikke er noget, der hedder for meget sauce. Især når det kommer til tacos.
Sådan tilberedes rejer til tacos
Sådan tilberedes rejer
Det kan give dig det skræmmende, men jeg vil anbefale at få rejer med hale (friske eller frosne) og skræl dem og udvikle dem selv. Bare rolig - det er lettere end du tror.
Måder at tilberede rejer på
Disse laves i en stegepande, men hvis solen skinner og øllet er koldt og grillen varm, så gør du dig og griller de rejer! Det kan være bedst at få dem på nogle spyd * til en langt mindre frustrerende grilpng -oplevelse.
Øl-batterede rejer Tacos (YUM)
For dem med ekstra tid på hænderne og et hjerte, der sætter sig på stegte rejer: instruktionerne til øldejen i denne opskrift fungerer også til rejer!
Hvad skal man servere med disse krydrede rejetacos
Gør det til en fest! Her er nogle af vores yndlingsopskrifter til at lave sammen med disse bevidste gode lommer af godhed.
Elote Queso
Pitcher Style Margaritas for en skare
2-minutters cremet Avocado Dip
Majs, avocado og quinoa salat med marinerede tomater
Disse rejetacos er hurtige, lette og giver mig noget at se frem til sidst på dagen.
For eksempel: TV og tacos! Sent natarbejde og tacos! Venner og tacos! Hængende på dækket med hunden og tacos!
Alt er bedre med tacos.
Skål til mange varme vejraftener med tonsvis af rejer-tacos i din fremtid!
PS. Okay, for folk, der er ekstra: Disse søde pacle taco -holdere * får dig til at føle, at du er på en restaurant, og de er værd at gennemse, hvis du er en taco -tilbehør som en person (jeg er).
Spicy Rejer Tacos med Garpc Cilantro Lime Slaw
Forfatter: Pinch of Yum
20 minutter
10 minutter
30 minutter
4 (2 små tacos hver) 1 x
Beskrivelse
De BEDSTE rejetacos med Garpc Cilantro Lime Slaw - klar på cirka 30 minutter og fyldt med smag og tekstur. SÅ YUM!
Ingredienser
Garpc koriander limesauce:
1/4 kop olie
1/4 kop vand
1/2 kop hakkede grønne løg
1/2 kop korianderblade
2 fed garpc
1/2 tsk salt
saft af 2 pm
1/2 kop creme fraiche eller fedtfattig græsk yoghurt
Rejer Taco Spice Mix:
2 tsk hver chip pulver og spidskommen
1/2 tsk hvert løgpulver og garpc -pulver
1/4 tsk cayennepeber (mere eller mindre efter smag)
1 tsk groft havsalt
Ting til rejetacos:
1 lb. rejer, skrællet og deveineret, haler fjernet
2 - 3 kopper strimlet grønkål
8 små tortillas (majs eller mel)
avocado, Cotija ost og pme kiler til servering
Instruktioner
Sauce: Pss alle ingredienserne til saucen i en foodprocessor eller blender, indtil de er næsten glatte.
Slaw: Kast noget af saucen (ikke alle) med kålen. Vi bruger den resterende sauce til at toppe tacos.
Rejer: Tør rejen tør med køkkenrulle. Kast rejer i en lille skål med krydderiblandingen for at få den belagt. Varm en skvæt olie på en stor stegepande over medium høj varme. Tilsæt rejer til den varme pande og svits i 5-8 minutter, fppping lejlighedsvis, indtil rejerne er gennemstegt.
Montering: For den smukkeste og lettest at spise samling, skal du gå i denne rækkefølge: smadret avocado, slaw og rejer. Afslut med Cotjia ost, pme kiler og ekstra sauce.