Produkty,Berries

Zimolez

Užitečné vlastnosti a složky zimolezu. Předávkování a vedlejší účinky bobulí. Využití rostliny v lékařství a vaření. Pěstování a sklizeň.

Produkty,Houby

Plutey

Charakteristické znaky, čas a místo růstu rožně. Botanický popis a odrůdy hub: jedlé a nejedlé. Recepty na přípravu produktů.

Produkty,Výrobky z mouky

Nekynuté těsto

Chemické složení, nutriční hodnota, výhody a škody při používání produktu. Druhy nekynutých těst a použití při vaření: recept na výrobu klasického moučného polotovaru.

HOUBY

Produkty,Houby

Čajová houba

Chemické a vitamínové složení kombuchy. Mechanismus účinku, přínosy a poškození při vnější aplikaci. Doporučení pro pěstování a požívání.

Produkty,Houby

Mechové kolo

Popis a chemické složení setrvačníku. Léčba nemocí houbami. Proč je setrvačník užitečný a škodlivý? Aplikace na vaření: jak správně vařit.

BERRIES

Produkty,Berries

Physalis

Užitečné vlastnosti physalis pro tělo. Aplikace v lékařství, kosmetologii (odvar, mast, šťáva) a vaření. Pravidla pro použití physalis.

CEREALS

Produkty,Cereals

Pohanka

Užitečné vlastnosti pohanky pro zdraví. Nutriční hodnota a nutriční prvky. Druhy a klasifikace pohanky. Aplikace v medicíně a kosmetologii.

Produkty,Cereals

Kořeny

Chemické složení, užitečné vlastnosti, obsah kalorií a hlavní rodiny kořenových plodin: zelí, aster, mariev, deštník. Seznam jedlých rostlin a jejich skladování.

VÝROBKY Z MOUKY

Produkty,Výrobky z mouky

Těsto bez droždí

Výhody, poškození, kontraindikace pro použití a typy těsta bez kvasnic. Složení vitamínů a minerálů, obsah kalorií a recepty na vaření doma.

DAIRY

Produkty,Dairy

Tvaroh

Výhody a poškození tvarohu pro tělo. Nežádoucí účinky, kontraindikace a nutriční hodnota. Pravidla výběru a ukládání. Vaření tvarohu doma.

Produkty,Dairy

Kondenzované mléko

Vitaminové a minerální složení a výroba kondenzovaného mléka. Užitečné vlastnosti, kontraindikace a recept na přípravu kondenzovaného mléka. Aplikace v kosmetologii.

NUTS

Produkty,Nuts

Cedrový ořech

Botanický popis a chemické složení piniových oříšků. Léčivé vlastnosti a kontraindikace. Aplikace v kulinářství a lékařství. Výběr a skladování produktů.

OIL

Produkty,Oil

Kakaové máslo

Výživová hodnota, chemické složení a příznivé vlastnosti kakaového másla. Použití v lékařství, kosmetologii a vaření. Doporučení pro výběr produktu.

VEGETABLES

Produkty,Vegetables

Paprika

Botanická charakteristika a chemické složení sladké papriky. Užitečné vlastnosti a kontraindikace. Pravidla výběru a ukládání. Využití zeleniny při vaření.

MEAT

Produkty,Meat

Krokodýlí maso

Historické pozadí, vitamínové a minerální složení a nutriční hodnota krokodýlího masa. Výhody a možné poškození produktu. Doporučení pro výběr a přípravu.

Produkty,Meat

Klobása

Technologický postup výroby a druhy uzenin. Vlastnosti produktu: přísady, odrůdy, způsob přípravy. Výhody, poškození a obsah kalorií moderních masných výrobků.

Produkty,Meat

Telecí maso

Nutriční hodnota a vitamínové a minerální složení telecího masa. Výhody a poškození masa. Pravidla pro výběr a skladování produktu. Využití při vaření: Popis řezů.

ZUCCHINI

Recepty,Zucchini

Zapečený lilek a cuketa s parmazánem

Vaření takové zeleniny v troubě je velmi jednoduché a rychlé. Za pouhou hodinu získáte perfektní přílohu k masovým a rybím pokrmům.

Recepty,Zucchini

Kastrol z cukety v pomalém hrnci

Recept na lehký zeleninový kastrol s tvrdým sýrem, zakysanou smetanou a bylinkami. Lze podávat k snídani nebo jako svačinu.

Recepty,Zucchini

Cuketa jako ananas

Tyto sladké konzervované dýně chutnají stejně jako ananas. Pokud je to žádoucí, můžete do sirupu přidat trochu vanilky.

Recepty,Těstoviny

Krémové kapustové těstoviny

Vyrobeno dnes večer - tak snadné a podmanivé! Milujte teplo z pepřových vloček s čerstvou citronovou a bylinkovou omáčkou. Děláme bezmasé pondělky a tohle se určitě bude střídat! Děkujeme za zveřejněn…

Recepty,Japonský

Japonská tuřín s omáčkou Soboro Ankake か ぶ の そ ぼ ろ あ ん か け

Japonské tuříny s omáčkou Soboro Ankake, které se vaří v dashi vývaru, jsou zimní komfortní jídlo, které zdůrazňuje chuť sezóny.