Vepřový guláš s houbami a zakysanou smetanou podáváme s bramborovou kaší nebo těstovinami. Omáčka se podle receptu ukáže jako hustá jako omáčka, takže s ní můžete polít i kaši. Pokrm se ukáže jako vysoce kalorický, i když s …
Zatímco Italové jsou hrdí na své ceněné „parmigiano“ a Francouzi šílí do smetanového „hermelínu“, Tyrolané mají své „Graukäse“. I když je mimo domov téměř zcela neznámý…
Ikona rakouské kuchyně „Kaiserschmarrn“ je nadýchaná krájená palačinka, která má své jméno po rakouském císaři císaři Františku Josefu I., který si tento druh jídla velmi oblíbil. Na…
Existují tyto dny. Stává se to každému z nás. Je čas vařit oběd a já prostě nevím, co udělat. Upřímně řečeno, stává se mi to docela často. No, pokud jsem v rozpacích, tyto…
Mizutaki je japonský kuřecí horký hrnec, ve kterém se kuře, rozmanitá zelenina, houby a tofu vaří ve světlém vývaru kombu dashi. Čerstvě uvařené ingredience ponořte do slaného …
