Vyrobeno dnes večer a bylo to fantastické! Super snadné - jak bylo slíbeno, vepřové maso se po rychlé návštěvě mrazničky snadno roztáhlo. Marinoval jsem asi 4 hodiny. Spároval jsem to s hnědou rýží a …
Tak tohle bylo úžasné! Říjnová večeře v celé své kráse. Bylo to tak snadné, ale má tolik chuti. Moje ústa stále zpívají z úžasného koření. Je to strážce a já jsem zítra tak napumpován zbytky.
To vypadalo tak podivně, že jsem hned druhý den vyběhl pro brambory! A splnilo to moje očekávání. Použil jsem ostrý bílý čedar do omáčky a bylo to slané a pikantní a dokonalé a můj bože, někdo přede m…
Vepřový guláš s houbami a zakysanou smetanou podáváme s bramborovou kaší nebo těstovinami. Omáčka se podle receptu ukáže jako hustá jako omáčka, takže s ní můžete polít i kaši. Pokrm se ukáže jako vysoce kalorický, i když s …
Zatímco Italové jsou hrdí na své ceněné „parmigiano“ a Francouzi šílí do smetanového „hermelínu“, Tyrolané mají své „Graukäse“. I když je mimo domov téměř zcela neznámý…
Ikona rakouské kuchyně „Kaiserschmarrn“ je nadýchaná krájená palačinka, která má své jméno po rakouském císaři císaři Františku Josefu I., který si tento druh jídla velmi oblíbil. Na…
Existují tyto dny. Stává se to každému z nás. Je čas vařit oběd a já prostě nevím, co udělat. Upřímně řečeno, stává se mi to docela často. No, pokud jsem v rozpacích, tyto…
Focaccia je známý italský chléb spojený se sluncem a klidnou siestou. Je ideální k snídani nebo k občerstvení. Zjistili jsme to od šéfkuchaře a pekařky Marie …
Bobulové koláče jsou oblíbené a chutné v každém ročním období: v sezóně s čerstvými a v zimě přijdou vhod mražené.
Podle tohoto receptu doporučuji připravit spirálový třešňový koláč. Jemné, měkké, …
