Obratite pozornost na potpune upute za uzgoj vrganja kod kuće, na njihovoj ljetnoj kućici, u povrtnjaku ili u vrtu. Prateći ga, izbjeći ćete pogreške i obradovati sebe i svoje najmilije izvrsnom berbom šumske delicije.
Značajke i metode uzgoja vrganja kod kuće
Uzgoj "šumskog mesa" kod kuće nikoga neće iznenaditi. Bukovače, gljive, shiitake - vrlo ih je lako nabaviti. Kralj šume, vrganj, potpuno je druga stvar. Mnogi ljubitelji gljiva plaše se da je to težak zadatak.
Međutim, ako znate sve suptilnosti i nijanse, nije teško uzgajati vrganje za kućnu uporabu. Potrebno je samo pravilno pripremiti sobu i instalirati potrebnu opremu, kupiti visokokvalitetno sjeme i upoznati se s pravilima uzgoja vrganja.
Potrebni prostor i potrebna oprema
Svoju malu plantažu vrganja možete postaviti čak i na prozorsku dasku kod kuće. No, besplatni staklenik, staklenik, podrum, podrum, lođa ili garaža najbolje odgovaraju.
Soba ne mora biti velika. Također možete započeti proizvodnju delicija od gljiva za kućne potrebe na par četvornih metara. Ako namjeravate ostvariti dodatni prihod od uzgoja vrganja, tada će prostorima trebati površina od najmanje 10 m
Gljive su osjetljive na patogene mikroorganizme. Stoga se mjesto za uzgoj mora unaprijed pripremiti. Najbolje je ako su zidovi i podovi glatki. To ih čini lakšim za rukovanje i održavanje potrebnog sanitarnog stanja. Zidovi i stropovi mogu se obložiti šperpločom, vlaknastim pločama, suhozidom ili jednostavno pobijeliti. Pod je najbolje pokriti linoleumom ili popločati.
Važno! Uzgoj vrganja bit će teže organizirati u stakleniku, jer je u njemu teško postići optimalnu mikroklimu. Međutim, u južnim regijama to je sasvim moguće.
Prije sadnje vrganja, soba se mora dezinficirati, uključujući zidove i strop. To će vas zaštititi od gubitka usjeva zbog plijesni, klica ili patogena.
Za dezinfekciju prostora možete koristiti:
- natrijev hipoklorit ("Bjelina");
- gotovi složeni pripravci (na primjer, "Bianol");
- otopina izbjeljivača (samostalno pripremljena).
U razdoblju uzgoja vrganja moraju se provoditi sanitarne i higijenske mjere kako bi se spriječio razvoj infekcija. Po završetku prerade potrebno je stvoriti uvjete uzgoja za vrganje.
Da biste postigli stabilan prinos i spriječili gubitke, morate osigurati sljedeće uvjete:
- ventilacija (uklanja ugljični dioksid, potiče protok čistog zraka, uklanja spore i patogene);
- zagrijavanje (vrganje je osjetljivo na temperaturne uvjete i daje najveći rast pri temperaturama od 18 do 28 ° C);
- rasvjeta (najbolje je ugraditi fluorescentne svjetiljke, dovoljno ih je uključiti 3-5 sati dnevno);
- vlažnost (vrganje daje najveću i najugodniju berbu od 40-60%).
Sustave ventilacije treba odabrati ovisno o području. Potrebno je postaviti zračne kanale i napa uz donji rub prostorije, inače nakupljanje spora vrganja može naštetiti zdravlju.
Da biste održali optimalnu temperaturu u prostoriji i brzo je regulirali, možete koristiti split sustav kod kuće. Radi uštede električne energije moguće je koristiti plinsko grijanje. Ali neće odmah promijeniti temperaturu okoline.
Rasvjetu treba rasporediti po cijelom obodu prostorije za uzgoj gljiva. Dok se izdanci ne pojave, micelij je ugodan u mraku. No, kad se pojave prvi izdanci, potrebno je prigušeno osvjetljenje 5 sati.
Tijekom cijelog razdoblja uzgoja, gljive zahtijevaju visoku vlažnost zraka i umjereno zalijevanje. Ako ima malo sadnica, možete to učiniti ručnim prskanjem iz boce s raspršivačem. Za veće površine bolje je instalirati sustav za kapanje. Samo imajte na umu da vrganje morate zalijevati pri uzgoju s vodom na temperaturi od najmanje 18 ° C.