„Ensaimados“ yra tradicinio deserto iš Maljorkos salos vizitinė kortelė, jie ten buvo ruošiami ilgą laiką - nuo XVII amžiaus pradžios.

Šios originalios garbanos iš mielinės tešlos formuojasi spirale ne tik išoriškai, bet ir viduje - ir ši forma išliko iki šių dienų. Nors, pagalvojus, susidaro ir Moldovos placinos (viršūnės) …

• Bendras \ turtas virimo laikas: 2 valandos 40 minučių
• Porcijos konteineryje: 6 porcijos
• Kalorijos (100 g): 343 kcal
• Kaina: vidutinė kaina

Kaip gaminti ispaniškas bandeles „Ensaimadas“

• Miltai - 300 g
• Mielės - 1 šaukštelis sausų
• Cukrus - 50 g
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai
• Vanduo - 120 ml šilto
• Sviestas - 100 g
• Marmeladas - 200 g obuolių
• Cukraus pudra - 1 valgomasis šaukštas