Ensaimados เป็นบัตรเยี่ยมชมขนมแบบดั้งเดิมจากเกาะมายอร์ก้าซึ่งเตรียมมาเป็นเวลานานตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 17
ลอนผมดั้งเดิมจากแป้งยีสต์เหล่านี้ก่อตัวเป็นเกลียว ไม่เพียงแต่ภายนอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภายในด้วย และรูปทรงนี้ยังคงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้ แม้ว่าถ้าคุณคิดเกี่ยวกับมัน Placinths ของมอลโดวา (จุดยอด) ก็ถูกสร้างขึ้นเช่นกัน …
- ทั่วไป \ สินทรัพย์ เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง \ 40 นาที
- เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 6 เสิร์ฟ
- ค่าแคลอรี่ (100g): 343 kcal
- ค่าใช้จ่าย: ต้นทุนเฉลี่ย
วิธีทำขนมปัง Ensaimadas แบบสเปน
- แป้ง - 300 กรัม
- ยีสต์ - 1 ช้อนชา แห้ง
- น้ำตาล - 50 กรัม
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 120 มล. อุ่น
- เนย - 100 กรัม
- มาร์มาเลด - แอปเปิ้ล 200 กรัม
- น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ