
Ensaimados on Mallorca saare traditsioonilise magustoidu visiitkaart, neid on seal valmistatud juba pikka aega - alates 17. sajandi algusest.
Need pärmitaignast pärit originaalsed lokid vormuvad spiraalina mitte ainult väliselt, vaid ka sisemiselt - ja see kuju on säilinud tänaseni. Kuigi kui mõelda, siis moodustuvad ka Moldova tasapinnad (tipud) …
- Üldine \ vara küpsetusaeg: 2 tundi \ 40 minutit
- Portsjonid konteineri kohta: 6 portsjonit
- Kalorid (100 g): 343 kcal
- Maksumus: keskmine maksumus
Kuidas valmistada Hispaania Ensaimadase kukleid
- Jahu - 300 g
- Pärm - 1 tl kuiv
- Suhkur - 50 g
- Sool - 0,5 tl
- Kana muna - 1 tk.
- Taimeõli - 2 spl
- Vesi - 120 ml sooja
- Või - 100 g
- Marmelaad - 200 g õuna
- Tuhksuhkur - 1 spl