Mėlynių pyragas yra skanus ir švelnus su daug sultingo įdaro. Įdaras pasirodo vidutiniškai saldus, šiek tiek rūgštus, nors, žinoma, jo skonį galima pakoreguoti pagal skonį, naudojant daugiau / mažiau cukraus ar citrinos sulčių.

• Bendras \ turtas virimo laikas: 1 valanda 45 minutės \ 20 minučių
• Porcijos konteineryje: 8 porcijos
• Kalorijos (100 g): 189 kcal
• Kaina: vidutinė kaina

Kaip pasigaminti mėlynių pyragą?

• Mielių sluoksniuota tešla - 500 g
• Mėlynės - 500 g
• Cukrus - 100 g (arba pagal skonį + 1 šaukštas pyragui apibarstyti prieš kepimą)
• Citrina - 0,5 vnt. (sultys ir žievelė)
• Obuolys - 1 vnt.
• Bulvių krakmolas - 2 šaukštai (su stikline)
• Vanduo - 0,5 šaukšto. (200 ml) (šaltai virti)
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis
• Kiaušinio trynys - 1 vnt.