Пай с боровинки е вкусен и нежен с много сочен пълнеж. Пълнежът се оказва умерено сладък, с лека киселинност, въпреки че, разбира се, вкусът му може да се регулира на вкус, като се използва повече / по -малко захар или лимонов сок.

• Общи \ актив време за готвене: 1 час 45 минути \ 20 минути
• Порции в контейнер: 8 порции
• Калории (100g): 189 kcal
• Цена: средна цена

Как да си направим пай с боровинки?

• Бутер тесто с мая - 500 g
• Боровинки - 500 g
• Захар - 100 г (или на вкус + 1 супена лъжица за поръсване на тортата преди печене)
• Лимон - 0,5 бр. (сок и кора)
• Ябълка - 1 бр.
• Картофено нишесте - 2 супени лъжици (с пързалка)
• Вода - 0,5 супени лъжици. (200 мл) (студено сварено)
• Ванилова захар - 1 чаена лъжичка
• Яйчен жълтък - 1 бр.