Чорничний пиріг дуже смачний і ніжний, з великою кількістю соковитої начинки. Начинка виходить помірно солодкою, з легкою кислинкою, хоча, звичайно ж, її смак можна відрегулювати за смаком, використовуючи більше / менше цукру або лимонного соку.

• Заг. \ Актив. час готування: 1 година 45 хвилин \ 20 хвилин
• Кількість порцій: 8 порцій
• Калорійність (100g): 189 ккал
• Вартість: середня вартість

Як приготувати чорничний пиріг?

• Тісто листкове дріжджове - 500 г
• Чорниця - 500 г
• Цукор - 100 г (або за смаком + 1 ст. Л. Для посипання пирога перед випічкою)
• Лимон - 0.5 шт. (Сік і цедра)
• Яблуко - 1 шт.
• Крохмаль картопляний - 2 стл (з гіркою)
• Вода - 0.5 ст. (200 мл) (холодна кип'ячена)
• Ванільний цукор - 1 чл
• Жовток яєчний - 1 шт.