- 1. Želė pyragas su svogūnais ir kiaušiniais ant kefyro
- 2. Želė pyragas su svogūnais ir kiaušiniais ant grietinės
- 3. Želė pyragas su kiaušiniais ir marinuotais svogūnais
- 4. Greitas želė pyragas su svogūnais ir kiaušiniais
- 5. Želė pyragas su svogūnais ir kiaušiniais bei soda
- 6. Želė pyragas su kiaušiniais ir svogūnais majoneze
- 7. Sūrio želė pyragas su kiaušiniais ir svogūnais
- 8. Sodrus želė pyragas su svogūnais ir kiaušiniais
Net iš paprastų produktų galima pasigaminti skanių skanėstų. To įrodymas — želė pyragas su svogūnais ir kiaušiniais. Tešlą minkykite su kefyru, grietine arba naudokite mieles. Štai 15 geriausių receptų, kurie jus tikrai pradžiugins!
1. Želė pyragas su svogūnais ir kiaušiniais ant kefyro
Norėdami pagaminti pyragą, jums reikia mažo skersmens formos.
Reikės: 180 ml kefyro, 150 g miltų, 1 kiaušinio, 0,5 šaukštelio kepimo miltelių, 2 virtų kiaušinių, 100 g žalių svogūnų, druskos, maltų juodųjų pipirų, sviesto formos patepimui.
Gaminimas: susmulkinkite virtus kiaušinius, svogūną, įberkite druskos ir pipirų. Sumaišykite šiltą kefyrą, išplaktą kiaušinį, miltus, kepimo miltelius ir druską. Pusę tešlos supilkite į riebalais pateptą indą, išdėliokite įdarą ir viską uždenkite likusia tešla. Pyragą kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.
2. Želė pyragas su svogūnais ir kiaušiniais ant grietinės
Patikrinkite pyrago pasirengimą sausu dantų krapštuku.
Reikės: 200 g miltų, 2 kiaušinių, 100 g grietinės, 0,5 šaukštelio kepimo miltelių, 2 virtų kiaušinių, 5 žalių svogūnų stiebelių, druskos, maltų juodųjų pipirų, alyvuogių aliejaus.
Gaminimas: Svogūną ir virtus kiaušinius susmulkinkite, druską ir pipirus. Žalius kiaušinius išplakti su druska ir grietine, suberti miltus, kepimo miltelius ir išmaišyti iki vientisos masės. Pusę tešlos supilkite į riebalais išteptą skardą, supilkite įdarą, uždenkite likusia tešla ir pašaukite į orkaitę 30 minučių.
3. Želė pyragas su kiaušiniais ir marinuotais svogūnais
Svogūną supjaustykite storais gabalėliais, kad kąsnis būtų sultingas ir traškus.
Jums reikės: 1 stiklinės miltų, 250 ml šilto kefyro, 0,5 šaukštelio kepimo miltelių, 2 kiaušinių, druskos, maltų juodųjų pipirų, 1 šaukštelio augalinio aliejaus, 1 šaukštelio citrinos sulčių, žiupsnelio cukraus, 2 svogūnų, 3 petražolių šakelių, 2 virti kiaušiniai…
Gaminimas: Svogūną susmulkinkite, suberkite cukrų, citrinos sultis, druską ir marinuokite 15 min. Susmulkinkite virtus kiaušinius ir petražoles, suberkite raugintus svogūnus, druską, pipirus.
Kefyrą sumaišyti su kepimo milteliais, išplaktais kiaušiniais, druska ir miltais. Formą ištepkite riebalais, išpilkite dalį tešlos, sudėkite įdarą ir ant viršaus uždėkite likusią tešlą. Išlyginkite ir kepkite pyragą įkaitintoje orkaitėje pusvalandį.
4. Greitas želė pyragas su svogūnais ir kiaušiniais
Puikus želė pyrago su kiaušiniais ir svogūnais receptas, kai nėra laiko gaminti.
Reikės: 180 g miltų, 100 g grietinės, 2 kiaušinių, 0,5 šaukštelio kepimo miltelių, žiupsnelio cukraus, druskos, 100 g žaliųjų svogūnų, 2 virtų kiaušinių, 1 šaukštelio augalinio aliejaus.
Gaminimas: Grietinę išplakti su žaliais kiaušiniais, druska ir cukrumi, suberti miltus ir kepimo miltelius. Sudėkite pjaustytus svogūnus ir kiaušinius. Viską supilti į paruoštą indą ir pašauti į orkaitę 25-30 min.
5. Želė pyragas su svogūnais ir kiaušiniais bei soda
Soda reaguoja su kefyru, todėl tešla būna puri.
Reikės: 180 g miltų, 220 ml kefyro, 1 kiaušinio, 0,5 šaukštelio sodos, žiupsnelio cukraus, druskos, 2 virtų kiaušinių, 100 g žalių svogūnų, 2 šaukštelių augalinio aliejaus.
Gaminimas: Kefyrą pakaitiname, suberiame sodą, išplaktą kiaušinį, cukrų, druską ir miltus. Pusę tešlos supilkite į riebalais pateptą indą, sudėkite pjaustytus virtus kiaušinius ir svogūnus. Supilkite ant likusios tešlos ir pašaukite pyragą į orkaitę 30 minučių.
6. Želė pyragas su kiaušiniais ir svogūnais majoneze
Tinka aukščiausios arba pirmos rūšies miltai.
Reikės: 160 g miltų, 5 šaukštų majonezo, žiupsnelio kepimo miltelių, 1 kiaušinio, druskos, 2 virtų kiaušinių, 80 g žalių svogūnų, 1 šaukštelio sezamo sėklų, sviesto aptepimui.
Gaminimas: Sumaišykite majonezą, išplaktą kiaušinį, druską, kepimo miltelius ir miltus. Pusę tešlos supilkite į riebalais išteptą skardą, suberkite smulkintus svogūnus ir virtus kiaušinius. Supilkite likusią tešlą ir pabarstykite sezamo sėklomis. Pyragą pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 30 minučių.
7. Sūrio želė pyragas su kiaušiniais ir svogūnais
Kvepiantis, patenkintas ir paprastas!
Reikės: 180 g miltų, 250 ml kefyro, 5 g kepimo miltelių, 1 kiaušinio, 50 g kietojo sūrio, 5 žalių svogūnų stiebelių, 2 virtų kiaušinių, sviesto formelės patepimui, žiupsnelio cukraus, druskos.
Gaminimas: Kefyrą pakaitiname, suberiame išplaktą kiaušinį, kepimo miltelius, druską, cukrų ir miltus. Supilkite tarkuotą sūrį, smulkiai pjaustytus svogūnus ir virtus kiaušinius. Išmaišykite, supilkite į riebalais išteptą keptuvę ir pašaukite į orkaitę pusvalandžiui.
8. Sodrus želė pyragas su svogūnais ir kiaušiniais
Su mieline tešla neskubėsite, duokite laiko kilti.