- 1. Tarretatud pirukas sibula ja munaga keefiril
- 2. Tarretatud pirukas sibula ja munaga hapukoorel
- 3. Tarretatud pirukas munade ja marineeritud sibulaga
- 4. Kiire tarretatud pirukas sibula ja munaga
- 5. Tarretatud pirukas sibula ja muna ja soodaga
- 6. Tarretatud pirukas muna ja sibulaga majoneesis
- 7. Juustutarretisega pirukas muna ja sibulaga
- 8. Lopsakas tarretatud pirukas sibula ja munaga
Isegi lihtsatest toodetest saab maitsvaid maiustusi valmistada. Selle tõestuseks on tarretatud pirukas sibula ja munaga. Sõtku tainas keefiri, hapukoorega või kasuta pärmi. Siin on 15 parimat retsepti, mis teid kindlasti rõõmustavad!
1. Tarretatud pirukas sibula ja munaga keefiril
Koogi valmistamiseks on vaja väikese läbimõõduga vormi.
Vaja läheb: 180 ml keefirit, 150 g jahu, 1 muna, 0,5 tl küpsetuspulbrit, 2 keedetud muna, 100 g rohelist sibulat, soola, jahvatatud musta pipart, võid vormi määrimiseks.
Valmistamine: Haki keedetud munad, sibul, lisa sool ja pipar. Sega omavahel soe keefir, lahtiklopitud muna, jahu, küpsetuspulber ja sool. Vala pool tainast võiga määritud vormi, laota peale täidis ja kata kõik ülejäänud taignaga. Küpseta pirukat 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 30 minutit.
2. Tarretatud pirukas sibula ja munaga hapukoorel
Kontrolli koogi valmisolekut kuiva hambatikuga.
Vaja läheb: 200 g jahu, 2 muna, 100 g hapukoort, 0,5 tl küpsetuspulbrit, 2 keedetud muna, 5 rohelise sibula vart, soola, jahvatatud musta pipart, oliiviõli.
Valmistamine: Haki sibul ja keedetud munad, sool ja pipar. Klopi toored munad soola ja hapukoorega lahti, lisa jahu, küpsetuspulber ja sega ühtlaseks massiks. Vala pool tainast võiga määritud vormi, lisa täidis, kata ülejäänud taignaga ja pane 30 minutiks ahju.
3. Tarretatud pirukas munade ja marineeritud sibulaga
Haki sibul paksudeks tükkideks, et saada mahlane ja krõbe.
Vaja läheb: 1 kl jahu, 250 ml sooja keefiri, 0,5 tl küpsetuspulbrit, 2 muna, soola, jahvatatud musta pipart, 1 tl taimeõli, 1 tl sidrunimahla, näpuotsaga suhkrut, 2 sibulat, 3 oksa peterselli, 2 keedetud muna…
Valmistamine: Haki sibul, lisa suhkur, sidrunimahl, sool ja marineeri 15 minutit. Haki keedetud munad ja petersell, lisa marineeritud sibul, sool ja pipar.
Sega keefir küpsetuspulbri, lahtiklopitud munade, soola ja jahuga. Määri vorm rasvaga, kalla osa tainast välja, lisa täidis ja kalla peale ülejäänud tainas. Silu ja küpseta kooki eelsoojendatud ahjus pool tundi.
4. Kiire tarretatud pirukas sibula ja munaga
Suurepärane retsept tarretatud pirukaks muna ja sibulaga, kui pole aega süüa teha.
Vaja läheb: 180 g jahu, 100 g hapukoort, 2 muna, 0,5 tl küpsetuspulbrit, näpuotsaga suhkrut, soola, 100 g rohelist sibulat, 2 keedetud muna, 1 tl taimeõli.
Valmistamine: Vahusta hapukoor toorete munade, soola ja suhkruga, lisa jahu ja küpsetuspulber. Lisa hakitud sibul ja munad. Vala kõik ettevalmistatud nõusse ja aseta 25-30 minutiks ahju.
5. Tarretatud pirukas sibula ja muna ja soodaga
Sooda reageerib keefiriga, nii et tainas on kohev.
Vaja läheb: 180 g jahu, 220 ml keefirit, 1 muna, 0,5 tl soodat, näpuotsaga suhkrut, soola, 2 keedetud muna, 100 g rohelist sibulat, 2 tl taimeõli.
Valmistamine: Kuumuta keefir, lisa sooda, lahtiklopitud muna, suhkur, sool ja jahu. Vala pool tainast võiga määritud vormi, lisa tükeldatud keedumunad ja sibul. Vala peale ülejäänud tainas ja pane pirukas 30 minutiks ahju.
6. Tarretatud pirukas muna ja sibulaga majoneesis
Sobib kõrgeima või esimese klassi jahu.
Vaja läheb: 160 g jahu, 5 spl majoneesi, näpuotsaga küpsetuspulbrit, 1 muna, soola, 2 keedetud muna, 80 g rohelist sibulat, 1 tl seesamiseemneid, võid määrimiseks.
Valmistamine: Sega majonees, lahtiklopitud muna, sool, küpsetuspulber ja jahu. Vala pool tainast võiga määritud vormi, lisa tükeldatud sibul ja keedetud munad. Vala peale ülejäänud tainas ja puista peale seesamiseemneid. Aseta pirukas 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
7. Juustutarretisega pirukas muna ja sibulaga
Lõhnav, rahuldav ja lihtne!
Vaja läheb: 180 g jahu, 250 ml keefirit, 5 g küpsetuspulbrit, 1 muna, 50 g kõva juustu, 5 vart rohelist sibulat, 2 keedetud muna, võid vormi määrimiseks, näpuotsaga suhkrut, soola.
Valmistamine: Kuumuta keefir, lisa lahtiklopitud muna, küpsetuspulber, sool, suhkur ja jahu. Vala peale riivjuust, peeneks hakitud sibul ja keedetud munad. Sega läbi, vala võiga määritud pannile ja pane pooleks tunniks ahju.
8. Lopsakas tarretatud pirukas sibula ja munaga
Pärmitaignaga ei saa kiirustada, anna aega kerkida.